Миш-маш по шопски
Загрейте растителното масло в тиган. Задушете праза, лука и чушките, без да ги оставяте да се позлатят. Добавете настърганите домати заедно с подправките....
Американски ябълков пай
За основата: В голяма купа смесвате брашното, олиото, млякото, водата и захарта. Замесвате до получаването на меко тесто. Готовото тесто слагате във...
Кебап по ловджийски
Приготвя се марината от виното, оцета, горчицата, разтопеното масло, ситно нарязания лук и сол. Настъргват се морковите на едро ренде. Месото, нарязано на...
Картофи с доматен сос
Картофите се сваряват необелени. След като се сварят, се обелват и се запържват цели за 5 минути. Добавят се настърганите домати и се оставят на...
Картофи с ориз и домати
Лукът се нарязва на едро и се задушава в малко мазнина. Прибавят се оризът, сол, черен пипер и магданоз и се сваля от огъня. Картофите и доматите се нарязват...
Бифтек по американски
Каймата се омесва с нарязания лук, горчица, олио, магданоз, сол и черен пипер. Сместа се омесва добре и се разделя на 6 части. Оформят се големи кюфтета с...
Шоколадови купички с череши
Загрейте фурната на 180ºC. За 10 минути запечете лешниците върху хартия за печене и после оставете да се охладят.
Разтопете шоколада на водна баня и...
Белгийски канелени курабийки
Маслото и захарта се смесват и разбъркват добре. Добавят се водата, яйцето и медът. Брашното се смесва със солта и канелата и се пресява. След това се добавя...
Ягодов сладолед
Смесете млякото, сметана, захарта, сол и разбийте докато захарта напълно се разтвори. Към края добавете екстракта от ванилия. Оставете да престои 15 минути и...
Леща с ориз
Слага се лещата да се вари за около 20 минути. Загрява се олиото и в него се слага нарязаният на ситно лук да се пържи до зачервяване. Прибавят се оризът и...
Пилаф със сухи чушки и маслини
Лукът се нарязва на ситно и се задушава в малко олио със сол на вкус и 1 ч.ч. вода. Изсипва се измитият ориз и се пържи до прозрачност. Добавят се нарязаните...
Пълнени чушки с пюре
Обелват се картофите и се сваряват в подсолена вода. Приготвя се картофено пюре от сварените картофи, като се намачкат добре с малко маргарин. Подправят се с...
Ароматни гъби
Ситно нарязаните моркови и лук се изпържват в малко олио, налива се виното, посолява се, поръсва се с черен пипер, прибавят се скилидките чесън, ароматните...
Бюрек със сирене
В съда за замесване се налива водата. Прибавят се олиото, разбитото яйце и разтворената в малко вода сол.
Сместа се разбърква добре, след което се прибавя...
Пърженки
Сиренето се настъргва на ренде и се стрива с лъжица, докато се получи еднородна маса. Прибавят се постепенно предварително разбитите яйца и се сипва по малко...
Рибена мусака
Рибата се поръсва със сол и лимонов сок и се оставя да престои 1 час. След това се вари 10 мин. на силен огън в 2 ч.ч. подсолена и подкислена с оцет вода....
Пуешко с къри и кокос
Обелете мангото и нарежете месото на шайби. След това нарежете на парчета. Съберете сока. Измийте праза, почистете го и го нарежете на парчета. Загрейте...
Белтъчена торта "4 лева"
Белтъците се разбиват на гъст сняг и след това се прибавя по малко пудрата захар. Получената смес се разделя на три части. Всяка част се слага във форма за...
Пицети с кашкавал и филе
За тестото първо се разтваря маята в млякото, като предварително е затоплено до около 40 градуса. Добавя се 1/2 ч.ч. брашно и захарта. Разбърква се добре -...
Домашна детска торта
Разбъркайте цеденото кисело мляко с пудрата захар. Подредете един ред бисквити във формата на торта. Ако вече давате прясно мляко на детето, може да ги...
Шоколадово-кафеен мус
Изсипете готовото кафе в малка тенджера. Добавете начупеният шоколад и го разтопете на слаб огън. След това махнете съда от огъня и добавете жълтъците един...
Мекици с месо
Разтворете маята с прясното мляко, солта и брашно за да се получи смес с гъстота на кексово тесто и оставете да втаса. Киселото мляко се смесва със содата,...
Лимонов бисквитен кейк
Разбийте маслото с крема сиренето до получаването на гладък крем. Сложете желатина в кипящата вода и го оставете да се разтвори и охлади леко. Като...
Анкета
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
