Рецепти

Загрейте растителното масло в тиган. Задушете праза, лука и чушките, без да ги оставяте да се позлатят. Добавете настърганите домати заедно с подправките....

  За основата: В голяма купа смесвате брашното, олиото, млякото, водата и захарта. Замесвате до получаването на меко тесто. Готовото тесто слагате във...

Приготвя се марината от виното, оцета, горчицата, разтопеното масло, ситно нарязания лук и сол. Настъргват се морковите на едро ренде. Месото, нарязано на...

Картофите се сваряват необелени. След като се сварят, се обелват  и се запържват цели за 5 минути. Добавят се настърганите домати и се оставят на...

Лукът се нарязва на едро и се задушава в малко мазнина. Прибавят се оризът, сол, черен пипер и магданоз и се сваля от огъня. Картофите и доматите се нарязват...

Каймата се омесва с нарязания лук, горчица, олио, магданоз, сол и черен пипер. Сместа се омесва добре и се разделя на 6 части. Оформят се големи кюфтета с...

Загрейте фурната на 180ºC. За 10 минути запечете лешниците върху хартия за печене и после оставете да се охладят. Разтопете шоколада на водна баня и...

Маслото и захарта се смесват и разбъркват добре. Добавят се водата, яйцето и медът. Брашното се смесва със солта и канелата и се пресява. След това се добавя...

Смесете млякото, сметана, захарта, сол и разбийте докато захарта напълно се разтвори. Към края добавете екстракта от ванилия. Оставете да престои 15 минути и...

Слага се лещата да се вари за около 20 минути. Загрява се олиото и в него се слага нарязаният на ситно лук да се пържи до зачервяване. Прибавят се оризът и...

Лукът се нарязва на ситно и се задушава в малко олио със сол на вкус и 1 ч.ч. вода. Изсипва се измитият ориз и се пържи до прозрачност. Добавят се нарязаните...

Обелват се картофите и се сваряват в подсолена вода. Приготвя се картофено пюре от сварените картофи, като се намачкат добре с малко маргарин. Подправят се с...

Загрейте фурната до 170 градуса. Намажете тавичка с малко масло.

Ситно нарязаните моркови и лук се изпържват в малко олио, налива се виното, посолява се, поръсва се с черен пипер, прибавят се скилидките чесън, ароматните...

В съда за замесване се налива водата. Прибавят се олиото, разбитото яйце и разтворената в малко вода сол. Сместа се разбърква добре, след което се прибавя...

Сиренето се настъргва на ренде и се стрива с лъжица, докато се получи еднородна маса. Прибавят се постепенно предварително разбитите яйца и се сипва по малко...

Рибата се поръсва със сол и лимонов сок и се оставя да престои 1 час. След това се вари 10 мин. на силен огън в 2 ч.ч. подсолена и подкислена с оцет вода....

Обелете мангото и нарежете месото на шайби. След това нарежете на парчета. Съберете сока. Измийте праза, почистете го и го нарежете на парчета. Загрейте...

Белтъците се разбиват на гъст сняг и след това се прибавя по малко пудрата захар. Получената смес се разделя на три части. Всяка част се слага във форма за...

За тестото първо се разтваря маята в млякото, като предварително е затоплено до около 40 градуса. Добавя се 1/2 ч.ч. брашно и захарта. Разбърква се добре -...

Разбъркайте цеденото кисело мляко с пудрата захар. Подредете един ред бисквити във формата на торта. Ако вече давате прясно мляко на детето, може да ги...

Изсипете готовото кафе в малка тенджера. Добавете начупеният шоколад и го разтопете на слаб огън. След това махнете съда от огъня и добавете жълтъците един...

Загрейте фурната на 170 градуса.

Разтворете маята с прясното мляко, солта и брашно за да се получи смес с гъстота на кексово тесто и оставете да втаса. Киселото мляко се смесва със содата,...

  Разбийте маслото с крема сиренето до получаването на гладък крем. Сложете желатина в кипящата вода и го оставете да се разтвори и охлади леко. Като...