Ароматни гъби

Ароматни гъби Лакомник
Ароматни гъби
Време за приготвяне
Приготвяне
Порции
Порции
0
Автор
Лакомник.бг
Лакомник Необходими продукти

700 г гъби

2 моркова

1 ½ глава лук

олио

1 ч.ч. бяло вино

2 стръка магданоз

2 стръка мащерка

2  дафинови листа

листа от целина

3 домата

3 скилидка чесън

черен пипер

сол

Начин на приготвянe

Ситно нарязаните моркови и лук се изпържват в малко олио, налива се виното, посолява се, поръсва се с черен пипер, прибавят се скилидките чесън, ароматните подправки и гъбите. Доматите се потапят  във вряща вода, обелват се и се нарязват, отстраняват се семената и се прибавят към гъбите. Сместа се задушава  на тих огън 20 минути, охлажда се, отстраняват се ароматните треви и чесънът и се поръсва със ситно нарязан магданоз.

Най-четени
Лакомник
Затвори
Затвори
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц