Миш-маш по шопски

Миш-маш по шопски Лакомник
Миш-маш по шопски
Време за приготвяне
Приготвяне
30 минути
Порции
Порции
4
Автор
Лакомник
Лакомник Необходими продукти

2 стръка праз лук, ситно нарязан

1 глава кромид лук

5 големи картофа - сварени и настъргани на ренде

5 чушки пресни, ситно нарязани

2 люти чушки, ситно нарязани

100 мл олио

5 червени домата, настъргани на ренде

половин връзка магданоз

2 стръка целина

сол

черен пипер

Начин на приготвянe

Загрейте растителното масло в тиган. Задушете праза, лука и чушките, без да ги оставяте да се позлатят. Добавете настърганите домати заедно с подправките. След сваряване на доматите прибавете сварените настъргани картофи. Бъркайте до сгъстяване на сместа.

Още по темата
Още по темата
Миш-маш в точени кори
Лукът и зелените чушки се нарязват на ситно и се запържват в част от маслото до полуомекване. Доматът се нарязва на кубчета, червените чушки на ситно и се прибавят към...
Най-четени
Лакомник
Затвори
Затвори
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц