Агнешки котлети
Котлетите се пържат в маслото и се подреждат в тавичка. Картофите се обелват, нарязват се на колелца и се изсипват върху котлетите, размесени с нарязания...
Кюфтета с яйца
Нарежете на ситно лука и отделно яйцата. Запържете лука до златисто и го смесете с яйцата, подправете на вкус и разбъркайте. Накиснете хляба в млякото и го...
Рагу със зеле и картофи
Нарежете зелето на ситно, сложете го в тенджера, залейте с вода, добавете 2 с.л. олио, подправете и задушете за около 15 минути на тих огън. Нарежете...
Тарта с кайсии
Загрейте фурната на 200 градуса. Смесете бадемовата паста с 3 лъжици захар. Добавете крем сиренето, жълтъците и ванилията и смесете добре.
За тестото...
Орехови тиквички
Нарежете тиквичките на едро. Смесете маргарина и чесъна и намажете тиквичките. Подправете на вкус, наредете тиквичките в намаслена тава и запечете до...
Шоколадов чийзкейк с малини
Загрейте фурната до 180 градуса. Бисквитите се натрошават и се размесват с маслото и захарта, до получаването на лепкави трохи. Сместа изсипете във форма или...
Свински ребра в мед и горчица
Нарежете ребрата. Настържете на ситно джинджифила, прибавете горчицата, сол, черен пипер и разбъркайте със сока от настъргания джинджифил. Намажете ребрата и...
Пълнени ананаси с пилешко месо
Разрежете ананаса на две и издълбайте с лъжица меката част, като я нарежете на ситно. Нарежете на ситно пилешкото филе и го запържете до готовност за около...
Лимонов кекс
Разбийте маслото със захарта докато маслото не побелее, а захарта не се разтвори напълно. Добавете яйцата едно по едно като след всяко разбивате и...
Спагети с миди
Нарежете на ситно лука и го запържете. Размразете мидите и ги почистете добре. Сложете ги в тенджера и ги залейте с вода. Когато кипнат добавете доматеното...
Пилаф с телешко
Залейте ориза с вода и го оставете под капак за 1 час. През това време нарежете на ситно лука, месото и морковите. Загрейте олиото и запържете лука за 10...
Бобена супа с гъби и бекон
Накиснете боба за една нощ в студена вода и го изцедете. Залейте отново с вода, оставете да кипне за 10 минути, без да подправяте, излейте водата, сипете...
Тиганици със сирене
Сиренето се настъргва на ренде и се стрива с лъжица, докато се получи еднородна маса. Прибавят се постепенно предварително разбитите яйца и се сипва по малко...
Печен патладжан с кайма и моцарела
Нарежете патладжаните, подправете със сол и оставете за 15 минути. Обелете и нарежете на ситно доматите,
Маслинени рула
Добавете към каймата ситно нарязания лук, суровото яйце и подправките. Разбъркайте добре и оставете. Нарежете на едро яйцата и разрежете на 4 маслините....
Глазирани пилешки бутчета с краставица
Сложете в тенджера бутчетата с дафиновия лист и залейте до горе с вода. Оставете да кипнат за 1 час, като отнемате пяната. След като са готови изхвърлете...
Пилешки пържоли в сос от билки на тиган
15 дни преди да приготвите ястието сипете 5 капки от лавандуловото масло в зехтина, а розмарина смесете с меда.
В деня на приготвяне смесете лимоновия сок с...
Хлебна фритата с яйца и сирене
Разбийте яйцата с млякото и чаша вода и добавете малко сол. Нарежете хляба на хапки и ги наредете в тава. Изсипете яйчната смес върху филиите и оставете да...
Гювеч с телешко за обяд
Нарежете месото на едро, подправете на вкус, оваляйте в брашно и запържете до златисто в загрято олио и извадете. В същия тиган сипете 1 ч.ч. вода, оставете...
Самоса със зеленчукова плънка
В дълбока купа се смесват брашното, солта, ажгона и олиото. Добавя се постепенно по малко вода докато се получи меко тесто. Полученото тесто се покрива...
Зелена салата с октопод и краставици
Октоподът се измива, почиства и се вари във водата и виното заоколо 25-30 минути, заедно с почистените и нарязани на едро целина, морков, лук и чесън. След...
Пържени филийки с канела
Филиите хляб се напръскват с мляко. Яйцата се разбиват и към тях се добавят 3 с.л. мляко и щипка сол. Маслото се нагрява в тиган, след което филиите хляб са...
Брускети с гъби
Загрейте половината от маслото. Прибавете ситно нарязания лук, чесън и запържете за 5 минути. Прибавете нарязаните на ситно гъби и задушете за 10 минути....
Рибена пита (стъпка по стъпка)
Смесете маята с топлото мляко, прибавете захар, сол, разтопеното масло, яйце, брашното и замесете тесто. Покрийте и оставете в хладилника за 3 часа. Извадете...
Шоколадова торта
Загрейте фурната на 130 градуса. Намажете форма за тортата с масло, след това покрийте с хартия за печене.
Нарежете шоколада и го разтопете на водна баня....
Анкета
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
