Пълнени ананаси с пилешко месо

Разрежете ананаса на две и издълбайте с лъжица меката част, като я нарежете на ситно. Нарежете на ситно пилешкото филе и го запържете до готовност за около 15 минути. Прибавете кърито, добавете меката част от ананаса, подправете на вкус и запържете за 2-3 минути и отстранете от огъня. Настържете на ситно кашкавала. Напълнете издълбаните ананаси с пилешката плънка, поръсете с кашкавала и запечете за около 10-15 минути.