Рецепти

Джоланът се нарязва на порции и се кисне във вода 1 час.След това всички продукти се слагат в пръстен гювеч,разбъркват се с месото и се похлупва с капак....

Разточете тестото на тънка кора с правоъгълна форма – по-малко от 1 см. дебелина. Нарежете го на 24 равни ленти и всяка усучете како спирала. Поставете...

От изброените продукти се прави  кексово тесто, което се изпича в средно голяма тава. След като изстине, сладкишът се полива със сиропа, който също...

Сиренето се смачква много добре, за да стане гладка маса. Към него се прибавят захарта, ванилията и жълтъците. Белтъците се разбиват на сняг и се прибавят...

Копривата се попарва във вряща подсолена вода, отцежда се, нарязва се на ситно и се запържва в 2 с.л. олио. В 3 с.л. олио се запържва нарязаният лук, прибавя...

Нарежете райските ябълки на едри кубчета и заедно с подпрaвките сложете в блендер. Блендирайте до фина хомогена смес. Сипете пудинга в купички за крем или в...

Обелете крушите като ги оставите с дръжките. Изцедете сока от портокалите тенджера, добавете захарта, шушулката ванилия от която предварително сте извадили...

Смесете брашното, солта, захарта и сминдуха. Добавете водата с малко лимонов сок. Замесете твърдо тесто като за пай. Оставете да престои за около половин...

Накиснете нахута за 24 часа. След това прецедете и изплакнете добре. Копривата също измийте добре и попарете за минута две във вряща вода и извадете. В...

Намачкайте с вилица бананите и прибавете разкиснатите овесени ядки. Объркайте добре и с помощтта на лъжица оформете и сложете върху хартия за печене в тава...

Каймата се задушава с малко вода сол, черен пипер и след това се пържи, да стане на зрънца. Към нея се прибавят смлените домати и чесън. Приготвя се...

От брашното, кремата сирене, яйцата и содата се замесва меко тесто. Поставя се в шприц и се шприцова във формата на толумбички в горещо олио. Изпържените...

Натрошената мая се разбърква със захарта и солта. Оставя се да престои 15 мин. и се залива с отварата от картофите. Прибавят се олиото, прясното мляко, в...

Гъбите се нарязват и се задушават в маслото. След като се зачервят, се прибавят топеното сирене и сметаната. Подправят се със сол и черен пипер и ястието се...

Сложете лещата да кисне в продължение на 6-8 часа. Отцедете и сварете лещата във вода за около 40 минути. Отцедете и оставете да се охлади.Почистете...

Натрийте бучките захар върху повърхността на лимоните, които предварително са измити много добре. След това захарта се разтопява във водата и когато се...

Добре е да сложите консервираното кокосово мляко още от предната вечер в хладилник. Сложете и една празна купа във фризера.Първо пристъпете към приготвянето...

Морковите се белят и се режат на цилиндри с височина 4 сантиметра. Варят се до омекване, отцеждат се и се охлаждат. С тънък нож се маха сърцевината на...

Пилешките бутчета се сваряват в подсолена вода, изцеждат се и се поставят в тава. В съд се сгорещява маслото в което леко се запържва лука и брашното,...

Обелете и нарежете авокадото и бананите. Смесете ги с какаото и пасирайте до получаването на гладка смес. Разпределете в купички и охладете в...

Нарежете месото на кубчета. Измийте ориза и го прецедете. Загрейте олио и добавете захарта. Прибавете месото и запържете за около 2 минути, като подправите...

Бутер тестото се разрязва на еднакви правоъгълни парчета. Локумите се разрязват на 2 по дължина, слагат в единия край на парчето тесто и се навива на...

Свареното пиле се обезкостява и нарязва на малки парченца. Лукът се наситнява и се задушава в олио. Прибавя се оризът. Позапържва се за 5-6 секунди. Слагат...

Месото се нарязва на малки хапки. След това се прави същото с лукът, гъбите и домата, но те трябва да са нарязани на по-ситно. Сипват се в по-дълбок съд за...

Загрейте фурната до 170 градуса. Смесете с пасатор кашуто, спанака, босилека, яйцата, маслото, чесъна и с