Рецепти

Брашната се разбъркват в купа заедно с подправките и бакпулвера. Добавя се кокосовото масло на бучки и се втрива в брашната, докато се образува влажно тесто....

Картофите се обелват и измиват. Нарязват се на филийки със средна дебелина. Пържат се в силно сгорещена мазнина докато омекнат леко. Отцеждат се от мазнината...

Обелваме ябълките и ги нарязваме на тънки парчета. Поръсваме силиконова тавичка със половината захар и върху нея подреждаме ябълковите парченца. Може и...

Разтворете пудингите както е показано на опаковката. Смесете ги с разбитите яйца и захар и добавете останалите съставки без изварата. Всичко се разбива...

С нoж махаме жилите на дроба. Измиваме го подсушаваме и нарязваме. Изпържваме го без да го изгорим и го изваждаме от мазнината. В тенджера слагаме олио...

Сварете ориза в подсолена вода за около 20 минути. През това време почистете калмарите и ги бланширайте за минута във вряща вода, оставете да се охладят....

Омекналото масло се разбива добре със захарта, прибавят се едно по едно яйцата, слагат се настърганата кора и сокът от лимона. Прибавя се брашното, пресято...

Картофеното пюре рразбъркайте с едно яйце, прибавете брашното и направете тесто, като го разточите на тънък блат и го сложете в намаслена тава. Поръсете...

Доматите се обелват и нарязват на кубчета. Авокадото се обелва, отстранява се костилката и също се нарязва на кубчета, след което веднага се залива с...

Настържете морковите и ги задушете със смокините за 2-3 минути. Прибавете млякото и задушете за още 5 минути, охладете. Разбийте яйцата със захарта,

Гъбите се сваряват в подсолена вода. След това се нарязват на филийки и се слагат в йенска тенджерка. Отгоре се нарязва маслото и се заливат с 1 ч. ч....

Лукът и чесънът се нарежете на кубчета. Загрейте олио и ги запържете, докато омекнат. Нарежете на ситно подправките и ги прибавете към бульона. Приб

Свинските езици се слагат в тенджера с вода. Добавят се дафинов лист, зърна бахар и черен пипер и се слага на котлона да заври. Когато заври, бульонът се...

Сварете картофите, пюрирайте ги и ги оставете да изстинат. Посолете, поръсете с брашното и прибавете яйцата.Разбъркайте до хомогенизиране на сместа. Сварете...

Приготвя се сос, като брашното се запържва с маслото и се добавя постепенно прясното мляко. Към него прибавете разбитите жълтъци и разбитите на сняг белтъци....

Загрейте млякото, но без да кипва. Разтворете желатина и след като набъбне го смесете с брашното. Кипнете сметаната за няколко минути с 1 чаша захар, свателе...

Замесва се ронливо тесто от брашното, маслото, захарта и ванилията. Оставете го да престои в камерата за 10 минути. През това време нарежете прасковите на...

Разчупете франзелата на големи парчета. В купа смесете прясното мляко, разтопеното масло, разбитото яйце, ванилията и кокосовите стърготини и прибавете към...

Бананите за блата се пюрират. Към тях се прибавя разбитото яйце и останалите съставки. Получава се гъста смес, която се изсипва в кръгла тава с диаметър...

Запържете каймата, след което прибавете към нея наситнения лук, пюрето и подправките (където, разбира се, може да се развихрите и да сложите каквото...

Смесете киселото мляко и захарта докато се получи гладък крем. Желатинът се накисва във водата и се разбива с вилица докато се разтвори, след което се...

За да приготвите доматения сос, загрейте в тиган зехтина в средна тенджера или голям тиган, след това запържете лука до златист цвят, добавете доматеното...

Тиквичките се почистват, обелват се и се измиват. Нарязват се на дребни кубчета и изпържват в част от олиото. Нареждат се в намазана с мазнина тавичка, като...

Смесете зехтина, маслото и запържете брашното, прибавете лука и залейте 900 мл прясно мляко. Прибавете подправки по избор и варете докато соса се сгъсти....

Смесете меда с маята и чаша от водата, която е топла, но не й гореща. Оставете 5-10 минути маята да шупне – появява се пяна на повърхността.