Рецепти

В подсолена вода се сваряват поотделно гъбите и картофите. След това гъбите се нарязват на ивички, а картофите се обелват и се пасират. Смесват се и към тях...

В млякото и водата разтворете маята. Добавете захар, сол, олио. Сместа се изсипва в пресято брашно и се замесва меко тесто. Тестото без да е втасало се...

2/3 от маслото се разтопява, прибавят се яйцата и захарта и се разбиват хубаво. След това се слагат прясното мляко, брашното, разбъркано с бакпулвера и...

Стъпка 1 Пригответе тестото от пресятото брашно, 1 яйце, млякото, захар, сол, разтопеното масло, прясното мляко и замесете добре. Млякото трябва да е топло,...

Сварените картофи се смилат, прибавят се брашното, яйцата, солта и се замесва твърдо тесто. Разточва се кора с дебелина 1 пръст. Ситно нарязаният лук се...

На блатовете: Всички продукти се удвояват , защото са ни необходими 2 блата. Яйцата се разделят на белтъци и жълтъци. Белтиците се разбиват със захарта на...

Приготвяме крем карамела, като разбиваме яйцата, млякото, захарта и прибавяме ванилията. Предварително сме разтопили 5 с.л захар на водна баня направо в...

Замесете тестото, като към пресятото брашно добавите солта и го разбъркате. В средата направете кладенче. В купа слож

Стъпка 1 Пригответе тестото като смесите в тенджера маслото, какаото, захарта и млякото. Оставете да кипнат, отнемете от огъня и охладете. Към тази смес...

Лукът се нарязва на дребно, вари се в подсолена вода да поомекне и се отцежда. В намазнена тавичка се подреждат напоените в млякото филии хляб и лукът се...

Загрейте фурната на 180 градуса. Намажете форма за тарта с олио.

Пасирайте чесъна. Смесете оцета, соевия сос, чесъна, червения пипер, сол и захар. Разбъркайте добре, приб

Нахутът се накисва от вечерта в подсолена вода, в която е прибавена содата. На другия ден се измива, залива се с чиста вода и се вари около 1 час. Отцежда...

Блат: Разбиват се яйцата със захарта до побеляване. Добавят се олиото, ликьорът и течния шоколад, който предварително е разтопен на водна баня. След това се...

Смесете топлата вода със захарта и маята и оставете да престоят за 15 минути. Отделно смесете брашното, разб

Разбиват се с миксер маслото/маргарина със захарта, докато се получи крем. Отделят се белтъците от жълтъците и жълтъците се прибавят към маслената смес,...

Замесете тестото от посочените продукти, докато се получи гладко и еластично. Покрийте и оставете в хладилника. Нарежете на ситно месото, лука, настържете...

Меси се меко тесто и се оформя по желание. Втасва само веднъж в тавичката или друга форма. Пече се на 200 градуса. След като се извади от фурната се намазва...

Почваме от ябълките, обелени и рендосани посипете със захар и ги сложете на котлона. Бъркайте, оставете да поврат 10 мин. .Махнете от котлона и сложете...

За пълнежа се разтопяват продуктите на слаб огън или в микровълнова. Добавят се бадемите по желание. Сместа се оставя в хладилник за около час и после се...

Сварената целина се изпържва в гореща мазнина. Парчетата черен дроб със същата големина на парчетата целина се поръсват със сол и черен пипер и се овалват в...

Тортата е с три блата: 1 блат: 3-яйца,1/2 ч.ч-захар,1/2 ч.ч-брашно. Като се разбият добре яйцата със захарта се прибавя брашното. 2-рия блат и 3-тия блат...

Пригответе крема като в дълбок съд смесите сметаната и захарта и разбиете добре с миксера. Оставете да се охлади добре докато приготвяте блата. За блата...

Картофите се обелват и сваряват цели. Когато са готови се оставят да се охладят. Морковите също се сварявт в друг съд. Нарязваме на кубчета картофите,...

Маята се смесва с млякото (леко топло) и захарта и се оставя за 10 мин. Брашното се пресява в купа с канелата и се прибавя шупналата...