Смядовска долма
Объркваме каймата с ориза, слагаме и подправките. Пълним сместа в камбите, отгоре ги поръсваме с брашно. Редим в тенджера. Заливаме ги с вода и...
Домашни солети с кашкавал
Пресейте брашното и смесете със сухата мая и захарта. Разбъркайте топлата вода със солта и зехтина. Налейте течността в кладенчето на брашното и замесете...
Гювеч с булгур
Месото се нарязва на порции и се запържва в дълбок тиган или тенджера. Прибавят се нарязаните лук, гъби, чушки, чесън и се поръсват с чубрица и черен пипер....
Миш-маш с кренвирши
Загрява се олиото, добавят се нарязаните чушки и домат да се задушат, добавя се една малка лъжичка маргарин за аромат. Слагат се и нарязаните на кръгчета...
Руло с банани и локум
Блат:
Яйцата се разбиват много добре със захарта, прибавят се брашното, бакпулвера и ванилията. Тестото се изсипва в намазнена правоъгълна тава и се пече в...
Картофени кюфтета с тиквички и моркови
Сваряваме картофите, обелваме ги и още топли ги смачкваме. Тиквичките се стържат на ситно ренде. Осоляват се и леко се задушават, за да омекнат малко....
Доматена супа с печени чушки
Загрейте фурната на 200 градуса и запечете чушките, извадете ги в найлонов плик, оставете да се охладят и ги обелете, като ги нарежете на ситно. Загрейте...
Бутер тарталети с пушено пиле
Настържете на едро моркова, чушката нарежете на тънки сламки, а месото на малки кубчето. Пасирайте чесъна
Авокадо с плънка
Авокадото се разрязва на две половинки, костилката се отстранява и с помощта на лъжичка отвора малко се разширява. В отделен съд се размесват крема сиренето...
Чийзкейк с горски плодове
Бисквитите се натрошават на дребно и се смесват с мекото масло до получаване на трохи. Изсипват се в във форма с падащо дъно и се притискат добре. Оставят се...
Крем-карамел с козунак
Захарта за карамела се слага в тавичката, която се подготвили за сладкиша и се оставя в предварително загрята фурна, за да се карамелизира. След като...
Пиле със спанак
Лукът се нарязва на ивици, чесънът на шайби и се запържват в малко мазнина. Добавя се нарязаното на порции пиле, морковите на шайби и маслините. Пържи се...
Пълнени печурки със спанак на Бай Данчо
Изваждат се пънчетата на гъбите и се нарязват на ситно. Поливат се печурките с лимонов сок и се поръсват със сол и черен пипер отвътре. Задушават се...
Пилешко гювече
Нарязаният лук се задушава в олиото, прибавят се нарязаният чесън, нарязаното на едри парчета месо и се задушава 10 минути. Слагат се нарязаните гъби, чушки,...
Ванилов пудинг с грис
Отделете белтъка от жълтъка, разбийте белтъка на свят и го оставете в хладилник. Сипете в купа сметаната, водата, жълтъка, ванилията, нишестето и разбийте с...
Шоколадова плитка (стъпка по стъпка)
Стъпка 1
Смесете към пресятото брашно, како, сол, захар, 1/3 от разбитото яйце, вода, разтопеното масло и сухото мляко. Разбъркайте добре, добавете маята и...
Пиле с чесън
Разрежете пилето на половина през гърдите го подправете със сол, черен пипер, разтопеното масло и го запържете на силен
Кексчета от киноа със спанак и сирене
Сварете киноата за 15 минути на умерен огън, докато набъбне и омекне. Нужна е чаша вода. Загрейте фурната
Рибено руло
Обезкостената риба и 1 глава лук се смилат, разбъркват се с яйцето, сол, черен пипер и накиснатата и изцедена филия хляб. От тази смес се оформя правоъгълник...
Сметанов десерт с банани
Леко затопленото прясно мляко се разбърква с 50 г захар и есенцията. Бисквитите се топят една по една в млякото и се редят в правоъгълна тавичка. Отгоре се...
Руски банички
Твърдото масло се нарязва на парченца, размесва се с брашното с края на пръстите, като се прибавя по малко от водата, за да се замеси добре. Тестото се...
Картофи с бабек и кисело мляко
Картофите се сваряват, обелват и се нарязват на филийки. Бабекът се нарязва на ситно. В тавичка, намазана с масло се подреждат 1/3 от картофите и се поръсват...
Котлети от смляно месо и колбаси
Лукът се задушава в част от мазнината. Месото и колбасите се смилат и се омесват със лука. Прибавят се по щипка от стритите подправки, сол и яйцето. Сместа...
Анкета
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
