Домашна руска салата с домашна майонеза

Домашна руска салата с домашна майонеза Лакомник

По-вкусно от домашното няма

Домашна руска салата с домашна майонеза
Време за приготвяне
Приготвяне
90 мин
Порции
Порции
6
Автор
Лакомник
Лакомник Необходими продукти

За салатата:

1 кг картофи

450 мл майонеза

400 г моркови

450 г грах

450 г кисели краставички

200 г шунка

сол на вкус

За домашната майонеза :

2 яйца (на стайна температура)

500 мл олио

1 к.л. сол

1 к.л. лимонтозу

Начин на приготвянe

Картофите се обелват и сваряват цели. Когато са готови се оставят да се охладят. Морковите също се сварявт в друг съд. Нарязваме на кубчета картофите, морковите, киселите краставички и шунката и ги слагаме в купа. Към нея добавяме граха, сол и майонезата. Всичко се разбърква.

Начин на приготвяне на майонезата:

В дълбок, тесен съд се слагат двете яйца, олиото, солта и лимонтозуто. Майонозата се приготвя с пасатор, който се включва на дъното и разбиваме около 8-10 секунди. След това бавно издърпваме пасатора нагоре. Така за 1-2 минути имаме невероятно вкусна майонеза. В комбинация с останалите продукти се получава руската салата, на която никой не може да устои. Украсяваме с краставичка, репичка и магданоз. Да ви е вкусно!

Още по темата
Още по темата
Руска зимна салата
Сварете и нарежете на малки кубчета цвеклото, картофите и морковите. Нарежете и краставиците и лука. Сложете свареното зеле, нарязано на ситно и боба при останалите...
Най-четени
Лакомник
Затвори
Затвори
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц