Медальон с дроб
Невероятно вкусно, лесно и бързо ястие
Приготвяне
40 мин
Порции
4
Необходими продукти Начин на приготвянe
Сварената целина се изпържва в гореща мазнина. Парчетата черен дроб със същата големина на парчетата целина се поръсват със сол и черен пипер и се овалват в брашно, яйце и галета. Изпържват се от двете страни в гореща мазнина. Върху всяко парче целина се слага по парче дроб и се сервира.
Още по темата
Дробът се нарязва на филийки, овалва се в брашно и се пържи в олиото. Осолява се и се поръсва с черен пипер. Гъбите се нарязват на ивици и се задушават в маслото....
Анкета
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
