Котлети от смляно месо

Котлети от смляно месо Лакомник
Котлети от смляно месо
Време за приготвяне
Приготвяне
2 часа
Порции
Порции
5
Автор
Лакомник.бг
Лакомник Необходими продукти

400 г свинско месо

150 г говеждо месо

1 свинско було

1 глава лук

1 яйце

1 с.л. олио

сол

черен пипер

магданоз

горчица

Начин на приготвянe

Свинското и говеждото месо се смилат 2 пъти на кайма. Омесва се с 1 с.л. вода, сол, настърган лук, яйцето и подправките. Сместа се оставя да отлежи в хладилник 1-2 часа. От нея се оформят котлети, увиват се в парчета от предварително изчистено в студена вода, отцедено и нарязано със съответната големина було. Отгоре котлетите се намазват с олио и се пекат върху умерено загрята скара.

Най-четени
Лакомник
Затвори
Затвори
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц