Гулаш от говеждо

Лакомник

Рецепти

Основни ястия с месо

Гулаш от говеждо

Приготвяне

3 часа

Порции

Автор

Лакомник.бг

Необходими продукти

1 кг говеждо месо

50 г масло

4-5 глави лук

500 г домати

2 ч.л. червен пипер

2 с.л. сметана

1 глава чесън

1 връзка корени за супа

сол

черен пипер

магданоз

Начин на приготвянe

Месото се нарязва на малки парчета и се запържва в мазнината. Прибавят се нарязаният на дребно лук, обелените и нарязани домати, червен пипер, корените за супа, сол, чесън и се заливат с 1 ч.ч. вода. Ястието се оставя да ври на тих огън около 2,5 часа. При сервирането корените за супа се изваждат и се слага сметаната.