Рибни ястия

Лакомник
»
Рецепти
»
Рибни ястия
Калмари по гръцки
Калмари по гръцки
Калмарите се измиват, подсушават и пържат около 10 минути в олиото. Отделно се смесват ситно нарязаният магданоз, скълцания чесън, мастиката, солта и...
Рибни кюфтета
Рибни кюфтета
Рибните филета се измиват. Режат се на дребно. Смилат се в блендер. Лукът се почиства и стърже на ренде. Слага се в купа. Към него се добавя белтъкът,...
Пъстърва с чесън и розмарин
Пъстърва с чесън и розмарин
Рибата се почиства и се поставя в тава за печене, заедно със скилидките чесън и резенчета лимон. Напълва се с розмарин и се овкусява със сол и пипер. Залива...
Сьомга в цитрусов сос
Сьомга в цитрусов сос
Настъргана кора от лимона се смесва със сока от грейпфрута. Прибавяте солта, виното и двата вида пипер, след което оставяте рибата да се маринова около...
Скумрия в горчичен сос
Скумрия в горчичен сос
Рибата се почиства и се поръсват с черен пипер и сол. Нарежда се в тава и се залива с лимоновия сок и след това със сос, приготвен от сметаната,...
Скумрия с гъби и домати
Скумрия с гъби и домати
Почистената риба се измива, почиства, посолява се и се оставя да престои 30 минути. Нарежда се в тавичка и се залива със следния сос: нарязаните гъби се...
Риба тон на скара
Риба тон на скара
В подходяща тава за печене смесете сока от цитрусите, виното и подправките. Наредете в тавата рибата и я оставете да се маринова в хладилник за около...
Здравословна сьомга с орехи
Здравословна сьомга с орехи
Овкусете сьомгата със солта и пипера. Поставете я върху хартията за печене и я намажете със смесените горчица и мед. Не прекалявайте с горчицата и меда, тъй...
Подлютени рибни шницели
Подлютени рибни шницели
Рибата се почиства, нарязва се на парчета и заедно с накиснатия във виното хляб и картофите се смила. Смесва се с половината прясно масло, стритите филета от...
Задушена риба в билково масло
Задушена риба в билково масло
Смесете копъра, лука и чесъна, солта и черния пипер в малка купа. Добавете размекнатото масло и разбъркайте. Изсипете сместа в загрят тиган. Сложете...
Риба по хайдушки
Риба по хайдушки
Рибата се почиства и осолява. Лукът и морковите се нарязват, доматът се настъргва. Овкусяват се с олио, сол и черен пипер и се разпределят в тавичка. Върху...
Сьомга по британски
Сьомга по британски
Смесете всички продукти за соса. Нарежетерибата на пържоли с еднаква големина и ги подправете. Смесете необходимите продукти за соса и ги разбъркайте добре....
Фритата с гъби и сметана
Фритата с гъби и сметана
Разтопете маслото и го смесете с част от брашното, прибавете бакпулвера и сол. Разбъркайте добре и постеп
Пикантна пъстърва
Пикантна пъстърва
В олио и малко вода се задушават нарязаните зеленчуци със солта, черния и червен пипер и канелата, като накрая се добавят орехите, маслините, обелените...
Маринована бяла риба
Маринована бяла риба
Филето риба се нарязва на парчета. Чесънът, солта и подправките се счукват в купа. Добавят се оцетът, виното и се разбърква. Рибата се по
Чеснови скариди със сметана
Чеснови скариди със сметана
Разтопете маслото в дълбок тиган, прибавете чесъна и задушете леко. Сложете сметаната, смесете всичко и оставете да заври. Варете соса на бавен огън няколко...
Сардели с бял сос
Сардели с бял сос
Изчистваме и нарязваме кромида на тънко. В тиган слагаме маргарина и оставяме на среден огън. Добавяме лука и държим, докато се задуши. В друг тиган...
Рибена салата
Рибена салата
Нарежете рибата, краставичката, пиперките и лука на парчета и ги объркайте с маслините, царевицата и зехтина. Украсете с нарязания лимон, магданоз и копър.
Миди на скара с масло, босилек и лимон
Миди на скара с масло, босилек и лимон
Загрейте предварително скарата. Отстранете черупката от всяка мида, почистете ги и ги разрежете на две. В малка купа смесете размекнатото масло, сокът от...
Печена сьомга с грах и картофи
Печена сьомга с грах и картофи
Загрейте фурната на 220С с вентилаор. Нарежете картофите и ги овкусете със сол, черен пипер и малко мента. Добавете зехтин и ги запечете. Преди да са готови...
Яхния с миди и скариди
Яхния с миди и скариди
Лукът и резенето се нарязват на кубчета, а чесънът се наситнява. Зеленчуците се пържат в загретия зехтин, докато омекнат. Добавят се каперсите и...
Бяла риба на фурна
Бяла риба на фурна
Рибата се почиства, измива и реже на котлети. От главата може да се приготви супа. Брашното се смесва със солта. Рибните котлети се овалват в брашно. Пържат...
Доматено ризото със скариди
Доматено ризото със скариди
Нарежете патладжаните и лука на кубчета и ги запържете за 10 минути. Отделно разтопете маслото, добавете ориза и бъркайте до прозрачност, около 7 минути....
Печена риба във винен сос
Печена риба във винен сос
Филетата риба се посоляват от всички страни и се намазват добре със зехтин. Прехвърлят се в намазнена тавичка, отстрани се подреждат разполовените чери...
 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10  
Диетични бъркани яйца Диетични бъркани яйца
В голяма купа, разбийте яйцата със млякото. Добавете ментата, праза, магданоза, ригана, солта и...
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
Овен (20.03 - 20.04)
Може да сте апатични и да вървите по пътя на най-малкото съпротивление във всичко, което не ви се стори достатъчно важно. Звездите предупреждават, че вашият избраник е на кръстопът. Продължителните отношения не са за него. Откликвате охотно на всякакъв разговор в петък, за вас няма забранени теми. Пазете се от конфликти в понеделник, тъй като лесно може да се окажете крайни и да загубите работата си. Влюбените от вас изглеждат омагьосващи и привлекателни. Семейните представители на зодията получават шанс за конструктивно решаване на проблемите си в сряда, ако не си припомнят обидите от миналото.