Сьомга в цитрусов сос
Чудесна идея за вечеря с приятели, която се приготвя бързо
Приготвяне
30 мин
Порции
4
Необходими продукти Начин на приготвянe
Настъргана кора от лимона се смесва със сока от грейпфрута. Прибавяте солта, виното и двата вида пипер, след което оставяте рибата да се маринова около половин час. Колкото повече я държите, толкова по-вкусна и крехка става. В сгорещения зехтин запържете леко разрязаните скилидки чесън. Сьомгата се нарежда в овкусения зехтин и се пържи по две минути от всяка страна, след което в тигана се добавя и сока от маринатата. Задушете рибата в получения сос още 3-4 минути от всяка страна. Готовата сьомга се отцеждат и се сервира с гарнитура по желание.
Още по темата
Овкусете сьомгата със солта и пипера. Поставете я върху хартията за печене и я намажете със смесените горчица и мед. Не прекалявайте с горчицата и меда, тъй като...
Анкета
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
