Скумрия с билков сос

Лакомник

Рецепти

Рибни ястия

Скумрия с билков сос

Сгответе лесно, икономично и здравословно

Приготвяне

Порции

Автор

Лакомник

(0)

Необходими продукти

4 скумрии

сол

зехтин

За соса:

1 връзка пресен лук

1 връзка магданоз

босилек

2-3 скилидки чесън

1 с.л. естрагон

3 ч.л. балсамов оцет

сол и черен пипер на вкус

Начин на приготвянe

Почистете скумрията. Направете соса като смесите всички продукти заедно и ги разбъркате много добре. Напълнете скумрията със соса. Поръсете ги със зехтин и запечете на загрята скара по около 5-10 минути от всяка страна. Сервирайте с гарнитура по желание.