Рецепти

Лакомник
»
Рецепти
Мъфини с шунка и кашкавал
Мъфини с шунка и кашкавал
 Поотделно се объркват сухите и мокрите съставки. Мокрите се прибавят към сухите, бърка се с лъжица докато се получи еднородна смес. Пълни се форма с 12...
Пълнени бутерки с крем сирене
Пълнени бутерки с крем сирене
Загрейте фурната на 180 градуса. Постелете две тави с пергаментова хартия. Смесете в купа крем сиренето, захарта, жълтъка, екстракта и разбъркайте до...
Барбекю сандвич със свинско и картофи
Барбекю сандвич със свинско и картофи
Подправете добре начуканата пържола и нарязания на филийки картоф със сол и пипер. Картофът поръсете и съ
Салата моркови с киноа и кашу
Салата моркови с киноа и кашу
В тенджера сложете киноата, вода и кравето масло. Съотношението между киноа и вода е 1:2. Оставете да заври след, което намалете котлона и варете около 15 -...
Картофена супа с бекон
Картофена супа с бекон
Беконът се нарязва на тънки филийки и се запарява без мазнина в тенджера. Изважда се и на негово място се запарява лука. Когато омекне се прибавят нарязаните...
Телешко по тайландски
Телешко по тайландски
В голяма купа се смесват рибен сос, соев сос и кафява захар. Месото се нарязва на кубчета. Разбърква се с маринатата и се оставя за 30 минути. 
Орехова пита с ябълки и канела
Орехова пита с ябълки и канела
Към настърганите ябълки се добавят водата, брашно, грис орехи и останалите продукти. Всичко се бърка за да стане хомогена смес. Сместа се изсипва в намаслена...
Захаросани локумки
Захаросани локумки
Бутер тестото се разрязва на еднакви правоъгълни парчета. Локумите се разрязват на 2 по дължина, слагат в единия край на парчето тесто и се навива на...
Картофени кюфтета с орехи
Картофени кюфтета с орехи
Картофите, измити и сварени, се обелват, докато са топли, а изстинали се прекарват през преса за пюре или се настъргват на ренде. Към тях се прибавят лук и...
Рибено филе с гъбен сос
Рибено филе с гъбен сос
Поръсете филето със стрит девесил и лимонов сок и запържете в зехтин Нарежете гъбите на филийки. Задушете ги с олиото докато омекнат. Прибавете жълтъците,...
Яхния със сини сливи
Яхния със сини сливи
Пуешките бутчета се слагат в тенджера. Налива се 2 ч.ч. вода. Съдът се поставя на включен котлон. Месото се кипва. Оставя се да поври половин час. Бутчетата...
Пикантна пица с чушки
Пикантна пица с чушки
Разстелете тестото в намаслена тава. Почистете и нарежете чушките на тънки ивици. Настържете или пасирайте доматите и настържете кашкавала. Разпределете...
Малки банички със сирене
Малки банички със сирене
Нарязваме всяка кора за баница на 4 равни части и ги намазвамс олио. В подходящ съд надробяваме сиренето и добавяме към него рендосания кашкавал и...
Содени катми
Содени катми
Брашното, киселото мляко и водата трябва да бъдат леко затоплени, а не студени. В по-дълбок съд се разбиват яйцата. Прибавят се последователно киселото...
Йогурт салата от печени тиквички
Йогурт салата от печени тиквички
Обелете тиквичките, нарежете ги и ги сложете с малко сол в леко намазнена тава да се запекат. Печете ги малко, добре е да останат хрупкави. Разбъркайте...
Чийзкейк с кафе и шоколад
Чийзкейк с кафе и шоколад
Бисквитите се смилат в блендер, добавя се на порции от кафето, да се получи гъста маса, но внимавайте, да не стане на каша. Ако харесвате по-хрупкава...
Шоколадови трюфели
Шоколадови трюфели
Белтъците се разбиват с пудрата захар. Добавят се ромът, част от орехите, настърганият шоколад и счуканите на прах бисквити. Всичко се смесва до получаването...
Гювеч с риба
Гювеч с риба
Рибата, след като се почисти и измие, се нарязва на порции, посолява се и се запържва леко в мазнината. В същата мазнина се запържва леко ситно нарязаният...
Зеленчукови кюфтета
Зеленчукови кюфтета
В подсолена вода се сваряват накъсаният на розички карфиол, грахта и нарязаната на кубчета целина. Отцеждат се и се пасират. Прибавят се брашното, 2 яйца,...
Рататуи със скариди
Рататуи със скариди
Лукът се нарязва на дребно и се задушава в част от зехтина. Добавя се счукания чесън, обелените и нарязани на кубчета патладжан, тиквички и чушки и се...
Питка на кифлички с козе сирене
Питка на кифлички с козе сирене
Брашното се пресява. Смесва се заедно със солта. В средата на купчинката брашно се прави кладенче. Чуква се едното яйце и се използва белтъкът от второто....
Бъркана баница със сирене
Бъркана баница със сирене
Разбийте яйцата, след което към тях добавяте киселото мляко, с разбърканата в него хлебна сода. Добавете и солта, олиото, както и брашното и отново...
Кашкавалени палачинки
Кашкавалени палачинки
В купа смесете яйцата, водата, захарта, солта и олиото. След това постепенно добавете брашното и бакпулвера. Когато се получи хомогенна смес, може...
Здравословен тост сандвич
Здравословен тост сандвич
Препечете на тостер филийките. Доматите, сиренето и авокадото накълцайте на ситно и смесете с крем сиренето. Намажете готовите филийки и украсете с маслини и...
Шоколадови бонбони с ядки
Шоколадови бонбони с ядки
Счукайте ядките. Разтопете половината от шоколада на водна баня и смесете с маслото, захарта и сметаната. Добавете ядките и разбъркайте добре. С помощта...
Най-четени
Лакомник
Затвори
Затвори
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц