Рецепти

В голяма купа сложете смлените бадеми заедно с канелата, содата, бакпулвера, солта и разбъркайте добре. В кухненски робот комбинирайте месестата част от...

Почистете патладжаните и ги нарежете на кръгчета. Панирайте ги в брашното и ги запържете, като ги извадите върху салфетка. Нарежете на ситно лука, спанака,...

Пилето се сварява добре и се обезкостява. Накъсва се на малки парченца. В подходяща тенджера (тефлонена) се слага маслото да се разтопи. Поставят се...

Фурната се загрява на 190С. В голяма купа се пресява брашното заедно с бакпулвера, солта и содата. Добавят се захарта, чубрицата и настърганото...

Тестото се разточва на квадрати. В средата на всеки квадрат се слага извара и парченце масло. Квадратите се прегъват по диагонал на триъгълници, които се...

В купа сложете брашното и прибавете към него киселото мляко, в което предварително сте разтворили содата. Разбъркайте много добре. След като се получи...

Яйцата се сваряват, докато станат рохки. Всички продукти се разбиват в блендера и полученият паст

Сварете мидите. Задушете бекона и лука в малко зехтин на тих огън. Добавете соса и мащерката. Гответе още 5 минути. Ако е необходимо овкусете със сол и черен...

Задушете телешкото в зехтина. Добавете чесъна, ригана и грахта и разбъркайте добре. Гответе докато грахта придобие светло зелен цвят. Добавете...

Почистете добре мидите, като ги измиете и ги остържете с камък. Нарежете ситно лука и го запържете в сгорещено олио, като след това добавите нарязания...

Обелваме картофите и ги нарязваме на шайби. Нарязваме на ситни кубчета шунката. В една купа разбиваме млякото и подправките. В намаслена тава редим ред...

Загрейте маслото в тиган. Добавете лука и го задушете за 5 минути, докато омекне. Добавете гъбите и чесъна и гответе още 2-3 минути. Добавете ориза, налейте...

Загрейте фурната до 200ºC. Смесете заедно чесъна, мащерката и зехтина. Втрийте сместа в месото и овкусете със сол и черен пипер на вкус. Нарежете...

Обелваме и нарязваме на ситно лука. Измиваме и нарязваме магданоза. Задушаваме ги. Прибавяме почистените, измити и нарязани гъби. Поръсваме с къри,

Разбиваме на крем омекналото масло и прибавяме настърганото сирене и сиренето крема, разбъркваме до кремообразна маса. Прибавяме пасирания чесън,...

Разтопете маслото на слаб огън. Разбийте яйцата със захарта, докато се получи гъста пяна. Добавят се охладеното масло, щипка сол,...

Измийте прасковите и ги нарежете на тънки филийки. В тенджера се слагат 1-2 супени лъжици вода и една супена лъжица захар. Когато захарта се стопи напълно...

Брашното се пресява и се смесва със солта и розмарина. Медът и квасът се разтварят във водата. Изсипва се при брашното и се омесва тесто. Покрива се с кърпа...

Разбийте яйцата добре и към тях добавете мазнината и киселото мляко, в което предварително сте разтворили содата за хляб. Разбъркайте добре и сложете...

В намазана с олио тава подреждаме корите на баница една до друга, като намазваме с олио всяка и я събираме като хармоника. В подходящ съд слагаме...

Настъргваме кашкавала. Разбиваме яйцето. Прибавяме маргарина и киселото мляко. Объркваме добре. От готовата смес мажем филийките и печем на парти грил.

Наредете кадаифа в намаслена тавичка, като добавите смлените орехи и маслото. Поставете тавичката с кадаифа в загрята фурна. Печете на 180С до...

Сварете пастата според указанията на опаковката и я отцедете. Разбийте с миксер жълтъците с маскарпонето, какаото и и бадемовия екстракт. Бъркайте докато...

Картофите се обелват и нарязват. Поставят се в тава. В дълбок тиган в олио се задушава ситно нарязаният лук, а щом омекне, към него се прибавят нарязаните...

Лукът и корените се сваряват в подсолена вода, отцеждат се и се пасират заедно с млякото, малко магданоз и маслото. Полученото пюре се връща в бульона и се...