Качамак с пълнеж от червен лук
В тенджера се налива 1 л вода. Поръсва се щипка сол и съдът се поставя на включен котлон. Малко преди да заври водата, се добавя царевичния грис. Бърка се...
Хляб с маслини и сушени домати
Брашното, солта, маята, мащерката и захарта се смесват в дълбок съд. Прави се кладенче и в него се наливат 200 мл хладка вода и зехтина. Меси се, докато се...
Бъркана баница с шунка, кашкавал и маслини
Яйцата се разбиват, добавят се киселото мляко и олиото. Брашната и бакпулверът също се смесват и бавно се добавят към течната смес.След това към тестото се...
Бутерки със сирене и маслини
Оставете бутер тестото да се размрази както е описано на опаковката. Когато го разстелите върху масата, без да го намазвате сложете плънката - сирене и ма
Испански сандвич
Франзелата се разрязва по дължина и се препича на тостера, след това се слага на тънка струйка зехтин върху препечените филийки и отгоре настърганите домати,...
Пълнени палачинки с пилешко
Яйцата се разбиват с брашното и солта. Разреждат се с прясното мляко и се разбъркват на гладка смес. От нея се изпържват средно големи палачинки, които се...
Грилована риба с ананас
Загрейте скарата на средно висока температура. В купа смесете лимоновия сок, меда и ситно нарязаната люта чушка. Разбъркайте добре. Добавете нарязания на...
Скумрия с картофи в доматен сос
Рибите се измиват. Слагат се в тава. Картофите се се нарязват и се редят около рибите. Доматите се почистват и рендосват. С доматения сок се поливат...
Свинско със сос от боровинки
Нарязаното на порции филе се подправя със сол и черен пипер, начукват се и се оставят да престоят поне час. След това се запържват в кравето масло. Когато са...
Хляб с мак и сусам
Млякото се затопля за кратко в микровълнова, изсипва се маята и захарта и се оставя настрана докато се активизира маята. Към пресятото брашното се добавят...
Пица с шунка и яйца
Загрейте фурната до 180С. Оформете от готовото тесто пица. Намаслете със зехтин. Отгоре поръсете равномерно с моцарелата и шунката, нарязани на кубчета....
Бутерки с домати, сирене и маслини
Загрейте фурната на 200C. Покрийте голяма тава с хартия за печене, отгоре разточете бутер тестото и го разрежете на кавадрати или правоъгълници. Отдалечете...
Ръжен сандвич с моцарела
Филийките се намазват с маслото от едната страна. Върху едната филийка се подреждат прошутото, моцарелата и краставичките и се поръсва с босилек. Отгоре се...
Лятна салата с праскови
Нарежете прасковите и двата вида домати и ги подредете в чинии. Поръсете с морска сол. Натрошете сиренето бурата отгоре. Поръсете със счуканите фъстъци и...
Маслен крем с бадеми
Разбийте жълтъците и захарта, добавете млякото и брашното. Сложете сместа на котлона и бъркайте, докато се сгъсти, като не трябва да завира. Снемете...
Нежен сладкиш с маскарпоне и боровинки
Смелете бисквитите и ги смесете с маслото и кафявата захар. Когато сместа стане компактна я разпределете равномерно във форма за печене. След...
Грахова супа с крутони
В голяма тенджерасе сгорещява мазнината. Прибавят се ситно нарязаният лук, пресованият чесън и кимионът. Подправя се със сол и черен пипер на...
Свинско с ароматен бял сос
Месото се реже на кубчета. Слага се в тенджера. Наливат се 3 ч.ч. вода и съдът се поставя на включен котлон. Вари се около час. После се изваждат мръвките....
Пълнени гъби с рулца от раци
Загрейте фурната до 180С. Намслете тавичка за печене. Почистете гъбите от стъблата. Разтопете 2 супени лъжици масло на средна температура. Добавете...
Запеканка със спанак и кашкавал
Измийте спанака и го сложете във вряща подсолена вода да поври за три минути, а след това го отцедете. Междувременно направете сос Бешамел - в отделен...
Пилешка супа с лук и ориз
Нарежете пилешкото филе на едри парчета. Овкусете го със солта, черния и червения пипер. След това го запържете в сгорещеното масло от всички страни като...
Свежа салата със сьомга
Сварете картофите и ги нарежете. Овкусете ги със сол и черен пипер. Поръсете с лимонов сок. Измийте спанака. Запечете филето от сьомга на скара от двете...
Шоколадово ризото
Сварете млякото със захарта и ванилията. Извадете шушулките и оставете млякото. Загрейте половината масло в голяма тенджера на умерен огън. Сложете...
Лятна манджа
Доматите се настъргват на едро ренде, а останалите зеленчуци се нарязват. В тенджера се задушават с олиото и червения пипер и се добавят нарязаните лук,...
Анкета
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
