Рецепти

Залейте смляното кафе с горещата вода. Прибавете и разтворимото кафе и разбъркайте добре. Нека постои няколко минути. В съд на котлона загрейте 1/2 чаша...

Фасулът се вари с нарязаните на дребно моркови, зелен лук, чесън и керевиз. След като се свари се изсипва с малко вода в тава. Към него се прибавят сол,...

Пилешките дробчета се сваряват. Лукът се запържва до златисто и към него се прибавят зеленчуковият микс и дробчетата. Всичко се задушава и се прибавя към...

Смесва се каймата с една глава ситно нарязан лук, яйцето, галетата и подправките. Оформят се кюфтетата и се овалват в брашно. Останалият лук и ситно...

Отделете маслините от костилките и ги нарежете на дребно. Нарежете краставицата и копъра на ситно. Счукайте чесъна. Смесете всичко с киселото мляко и...

В съд с двойно дъно разтопете на водна баня маслото и шоколада. С миксер разбийте добре яйцата и захарта, добавете брашното, счуканите бадеми, млякото и...

Маслото се разтопява заедно със захарта. Добавят се яйцата и ванилията. Смесват се брашното, овесените ядки, солта, содата и орехите. Добавя се настъргания...

Загрейте 1 чаена лъжичка зехтин с маслото в голям незалепващ тиган, докато маслото започне да се разтапя. Добавете почистената риба и пържете около 10-15...

Оставете булгура да се кисне във вода за 30 минути. Разрежете патладжаните на половина и ги запечете в предварително загрята на 180С фурна за 25-30 минути...

Смесвате содата с киселото мляко. Разбивате с миксер яйцата, добавяте захарта, прясното мляко, кисело мляко, изварата и брашното. Замесвате средно меко...

Започнете първо с подготовката на пълнежа. Сложете замразения спанак в подходящ съд на котлона на ниска температура да се размразява и го задушете с около 20...

Намажете филийките с маслото или маргарина. Върху маргарина намажете крема сиренето. Настържете кашкавала и поръсете с шарена сол по желание. Запечете...

Накиснете сушените плодове в топла вода за 15 минути. След това ги нарежете на малки парченца. В купа поставете пресятото с бакпулвера брашно,...

Тиквичките се обелват, нарязват се на колелца и се сваряват в подсолена вода. Чушките се изпичат, обелват и се почистват от семето. В намаслена тавичка се...

Месото се нарязва на дребно, леко се запържва и задушава в олио с много лук, нарязан също на дребно. След това се изсипва в чугунена купа и с купата се...

Сварете кус куса. Задушете лука до златисто и добавете тиквичките. Пържете до омекване на зеленчуците. Овкусете със сол и черен пипер. Смесете всички...

В голяма купа смесете смляното месо с нарязания лук, счукания чесън, настърганата моцарела, половината от настъргания пармезан, кетчупа, нарязаните босилек и...

Картофите се обелват, нарязват и сваряват. Добавят се почистените и нарязани моркови, розмаринът, бульоните и малко масло. Вари се, докато зеленчуците...

От сметана, майонезата и доматеното пюре се прави гладък сос, с който се намазва разстеления в тава блат за пицата. Поръсва се с малко сол и зехтин и се...

Сложете филето в блендер. Добавете сиренето и пасирайте за около минута. Към сместа добавете майонезата, горчицата, лимоновия сок и пюрирайте за още 10...

Оризът се вари в малко вода, след което бавно се долива млякото и се доварява. Свареният ориз се оставя да изстине. Мекото маслото се разбива на пяна...

Поръсете маята с 1/2 чаша топла вода и разбъркайте с меда да постои 5 минути. Добавете останалата топла вода и до 3 чаши от брашното. Разбийте с дървена...

Разбийте добре яйцата, киселото мляко и изварата до получаване на пюре. Добавете олиото, леко затопления мед и канелата. Разбъркайте добре и постепенно...

Пресейте брашното. Стоплете леко млякото и размийте маята със захарта вътре. Разбийте яйцето. Настържете кашкавала. Объркайте всичко много добре в дълбока...

Смесете изварата, кашкавала и яйцето. Намажете филийките с масло и след това разпределете сместта с изварата. Запечете филийките до златисто.