Доматена супа с макарони и босилек
Лукът и чесънът се нарязват на ситно и се запържват в загрято олио. Добавя се нарязаният на кубчета картоф, зеленчуковия бульон и се сипва 900 мл. вода и...
Пиле с мед и лимон
Почистете пилешкото месо и го поръсете със сол и черен пипер. Почистете картофите и ги нарежете на средно големи парчета. В купа смесете всички подправки,...
Свински пържоли с лук и гъби
Месото се начуква леко и се овкусява от двете страни със сол и черен пипер. В тиган с малко масло се изпържва до порозовяване. След това пържолите се отделят...
Телешко с ароматни подправки
Месото се измива, нарязва се на медальони с дебелина 0,5 см и се подрежда в съд за мариноване. Налива се виното, соевия сос, разпределя се главата лук,...
Маслени гевречета
Разбива се маслото със захарта, прибавят се яйцата, содата, ванилията, сока от лимон и се замесва тесто с брашното, като за баница. Разточва се кора с...
Плодов кекс с грис
Разбиват се яйцата със захарта, прибавят се брашното, грисът и бакпулверът. Намазва се обилно форма за кекс с маслото, а на дъното се нареждат плодовете....
Крем супа от спанак и тиквички
Измийте спанака и го нарежете ситно. Запържете за кратко в зехтина нарязания лук, добавете тиквичките и морковите, нарязани на кубчета, както и спанака....
Салата с боб и рукола
Прецедете боба и го сложете в купа. Прибавете към него листата рукола и лука. Отделно смесете лимоновия сок, зехтина, черния пипер и солта. Залейте с...
Английски пържени филийки
Запържете в малко масло за няколко минути лентичките бекон. Леко натиснете хляба, за да слегне и върху него подредете няколко парчета бекон и...
Испански сандвич
Препечете филийките и от двете страни. След това ги залейте със зехтина. Доматите се настъргват на едро ренде и се овкусяват с малко сол и зехтин. С...
Кекс със смокини
Яйцата, мекото масло и захарта се разбиват в дълбок съд с миксер. Брашното се пресява, добавя се содата и се сипва при яйчената смес. Овкусява се с ванилията...
Маслен крем
Разбийте яйцата с кристалната захар и сложете сместа на слаб огън. Разбърквайте, докато получите гъст крем. Отнемете крема от котлона и го бийте, докато се...
Крем супа с картофи, броколи и сирене крема
Зеленчуците се почистват и измиват. Картофите, морковът и целината се режат на кубчета. Главата лук се реже на 4, а броколите се накъсват на розички. Взема...
Яйца с лук на фурна
Лукът се нарязва и задушава в маслото до златисто със сол и черен пипер. След като омекне се чукват яйцата и се запича за около 15-20 минути. Поднесете със...
Спагети с Горгонзола
Спагетите се варят според указанията на опаковка. В малка тенджера се сипва сметаната.Прибавят се натрошеното сирене и масло.
Кекс със сметана и ягоди
Разбийте с миксер маслото и захарта. Добавете последователно яйцата, млякото и бакпулвера. Накрая сложете брашното, бадемовата есенция и ванилията....
Рибена чорба с лук и домати
Сложете рибеното филе в дълбока тенджера. Залейте го с вода до половината на тенджерата. Към нея се слагат подправките (без магданоза) и нарязаните чесън и...
Картофени палачинки
Обелете, измийте и рендосайте картофите на едро. Добавете яйцата, маслото и подправките. Разбъркайте сместа добре. Оформете палачинки и ги запържете в...
Хляб с маслини и мащерка
След като се подготви тестото по стандартния начин, се оставя встрани да втасва около час. Маслините се пасират с един стрък мащерка, 1 с.л. зехтин и 1 с.л....
Салата с тиквички и моцарела
Накиснете каперсите в малка купа с вода за 15 минути. Изцедете, изхвърлете водата и леко ги изстискайте, за да се отървете от излишната течност. Оставете ги...
Бюрек със сирене и магданоз
Настържете сиренето и разбъркайте със ситно нарязания магданоз. Отделно смесете млякото, киселото мляко, яйцето и олиото. В намазнена тава сложете няколко...
Пърленки
От брашното, млякото, водата, содата, солта и яйцата (без 1 жълтък) се замесва тесто, което се разделя на 10 равни части. Всяка част се разточва на малка...
Еврейска закуска с маслини
Замесете меко тесто от съставките. В отделна купа натрошете сиренето, добавете яйцето и маслините и разбъркайте добре. Разточете тънко тестото –...
Хрупкав френски тост
Разбийте яйцата. Добавете прясното мляко и разбъркайте добре. Към разбърканите яйца сложете екстракта от ванилия и захарта. След това добаве
Зелена салата със скариди
В добре загрят грилован тиган с малко олио сложете почистените скариди. Към тях прибавете сол, черен пипер, кимион, риган, чесън на прах. Разбъркайте...
Анкета
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
