Салата моркови с киноа и кашу

Вкусно, но и много полезно предложение


Приготвяне
40 мин
Порции

4

Начин на приготвянe
В тенджера сложете киноата, вода и кравето масло. Съотношението между киноа и вода е 1:2. Оставете да заври след, което намалете котлона и варете около 15 - 20 минути. Отцедете и охладете готовата киноа. Почистете морковите и ги настържете. Нарежете магданоза и доматите. В хаванче натрошете кашуто. В купа смесете киноата, морковите, магданоза и доматите. Разбъркайте добре. Овкусете със зехтин, балсамов оцет и сол.
Още по темата

Главата целина и морковите се белят и измиват. Целината се реже на кубчета с къдраво ножче. Морковът се реже на колелца, също с къдраво ножче. Слагат се в тенджера....
Анкета

Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп