Свинско руло с кашкавал и гъби
Нарежете месото на филии и прибавете сухите подправки без солта, разбъркайте и оставете за 30 минути да се маринова. Нарежете лука на ситно, както и гъбите....
Торта с ореховки
Нишестето се размива в студеното мляко, прибавя се ванилията и се слага на огъня да се вари, докато се получи гъст крем. Маслото се разбива с яйцата и...
Торта със захаросани плодове
Яйцата се разбиват със захарта и се прибавят настърганите лимонови кори и ванилията, олиото, виното, пресятото брашно, нишестето и бакпулверът. Получената...
Бърза торта с мюсли и плодове
В подходящ съд се нареждат на слоеве обикновените бисквити, киселото мляко, мюслите, като млякото се посипва плътно, парченца ягоди и банани, отново мюсли,...
Телешко руло с мащерка и горчица
Пиперът се счуква и се разбърква с мащерката. Добавя се сол на вкус. Бонфилето се увива с конец (памучен), намазва се обилно с горчицата, след което се...
Московска разядка с бъбрек
Бъбрека се измива, слага се в тенджера и се залива с вода и се вари за 2-3 часа. След това водата се сменява и след като кипне се вари още 5-10 минути. След...
Медени снежинки
Медът се разбива със содата и се прибавят разбитите яйца със захарта и ванилията, олиото, и биенето продължава. Сипва се по малко от брашното и се замесва...
Гъби с пъдпъдъчи яйца
Гъбите се изплакват и се задушават в разтопено масло. Слагат се в намаслена тава. Във всяка гъба се поставя по 1 пъдпъдъчо яйце, сол, пипер, поръсват се с...
Бобена салата с бабек
Добре свареният и отцеден фасул се смесва с нарязания на тънки ивици лук. Прибавят се ситно нарязаният бабек, сварените и нарязани на кубчета яйца, сол и...
Катино мезе
Нарежете месото на малки парченца и го задушете в олио с малко вода докато омекне. Нарежете лука и гъбите на ситно и ги прибавете към месото. При...
Руло от бисквити и локум
Локумът се разтопява във водата. Прибавят се какаото, натрошените бисквити и счуканите орехови ядки. Сместа се разбърква добре, оформя се като цилиндър и се...
Салата рукола с чили сос
Патладжаните се обелват и режат на филии около 1 см. Подреждат се в намаслена тава по дъното и се пекат на 200 градуса около 15 минути. Приготвя се дресинг...
Домашната торта на Катя
В купа се смесват млякото, захарта и ванилиите и се разбъркват добре. В тортена форма с откопчаващо се дъ
Празнична салата „Мира”
Канапето от зелени салати е по желание и ако не обичате рукола, сложете само маруля или каквото имате в х
Празнична салата „Италиански домати”
Почистете и обелете доматите и ги нарежете на филийки. Нарежете на филийки и моцарелата.
Крем супа с квас и наденица
В тиган запържете нарязаните лук и чесън. В 2 литра вода сварете наденицата и добавете нарязаните на кубчета зеленчуци и запържените лук и чесън. Когато...
Патладжани на фурна с млечна заливка
Патладжаните се почистват, измиват се и се нарязват на филии с дебелина 0,5 см. Посоляват се и се оставят да престоят около половин час. Отцеждат се и се...
Равиоли с рикота и спанак
Смесете брашното, яйцата, жълтъците и разбъркайте добре. Завийте и оставете в хладилник за 30 минути. Пригответе плънката като нарежете на ситно спанака и...
Месни сармички
Загрейте фурната на 170 градуса. Подправете гърдите със сол и пипер и ги покрийте с парче шун
Ароматни пържоли с пюре от бял боб
Загрейте фурната на 180 градуса и намажете пържолите със зехтин. Подправете със сол и пипер на вкус. Загр
Банички от парено тесто
Кипва се водата заедно с млякото, маслото и солта. При непрекъснато бъркане се сипва брашното и се бърка, докато тестото започне да се отдела от стените на...
Скумрия със зеленчуци и тиква
Почистете рибата, измийте я и подсушете добре, намажете я със сол и черен пипер от вън и от вътре и направете малки нарези по кожата. За да приготвите...
Шоколадови трюфели с бадеми
Шоколадът, сметаната и маслото се загряват на водна баня до разтапяне на шоколада, като се бъркат постоянно, снема се от огъня, добавя се ликьора и се оставя...
Качамак на скара
Във вряща вода се слага сол и се изсипва постепенно и при непрекъснато бъркане царевичното брашно. Вари се, докато царевичната каша се втвърди и започне да...
Пилешки рула с дробчета
Сварете в подсолена вода пилешките дробчета и охладете, нарежете на ситно. Нарежете на ситно лука, запърж
Анкета
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
