Торта със захаросани плодове

Торта със захаросани плодове Лакомник
Торта със захаросани плодове
Време за приготвяне
Приготвяне
2 часа
Порции
Порции
10
Автор
Лакомник
Лакомник Необходими продукти

200 г брашно

50 г нишесте

250 г захар

100 мл олио

100 мл бяло вино

2 яйца

1 бакпулвер

2 лимона

За плънката:

5 портокала

250 г захар

½ ч.ч. захаросани плодове от сладко

1 к ч. коняк

За украса:

250 г сметана

100 г пудра захар

½ ч.ч. захаросано сладко от портокали

1 ванилия

Начин на приготвянe

Яйцата се разбиват със захарта и се прибавят настърганите лимонови кори и ванилията, олиото, виното, пресятото брашно, нишестето и бакпулверът. Получената смес се изсипва в намазана с масло форма за торта. Пече се в умерена фурна, блатът се оставя да изстине и се разрязва на 2 или 3 пласта. Портокалите се настъргват и се варят в 250 мл вода със захарта за 15 мин. След това се прибавя конякът и ситно нарязаните плодове от сладко. Първият пласт от блата се намазва с портокаловата смес, слага се вторият пласт, отново се залива с портокаловата смес и се покрива с третия пласт. Той се залива с крем, получен от разбитата сметана със захарта, ванилията и захаросаните плодове. 

Най-четени
Лакомник
Затвори
Затвори
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц