Салата рукола с чили сос

Салата рукола с чили сос Лакомник
Салата рукола с чили сос
Време за приготвяне
Приготвяне
20 минути
Порции
Порции
4
Автор
Лакомник
Лакомник Необходими продукти

500 г патладжан

200 г рукола

50 мл соев сос

30 мл сусамово олио

20 мл фъстъчено олио

30 мл тайландски чили сос

3 скилидки чесън

захар, сол и черен пипер на вкус

Начин на приготвянe

Патладжаните се обелват и режат на филии около 1 см. Подреждат се в намаслена тава по дъното и се пекат на 200 градуса около 15 минути. Приготвя се дресинг от счукания месън, соевия сос, сусамово и фъстъчено олио, чили соса, сол, захар и пипер. Заливат се патладжаните, които са предварително поставени в чиния върху канапе рукола.

Най-четени
Лакомник
Затвори
Затвори
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц