Гъби с пъдпъдъчи яйца

Гъбите се изплакват и се задушават в разтопено масло. Слагат се в намаслена тава. Във всяка гъба се поставя по 1 пъдпъдъчо яйце, сол, пипер, поръсват се с копър, поливат се с масло и се пекат 15-20 минути при температура 160 градуса.