Кюфтета от царевично брашно
Във врящото мляко се изсипва постепенно царевичното брашно при непрекъснато бъркане. Получената каша се вари, докато се сгъсти. Сваля се от огъня и се оставя...
Бисквити с грис
Прави се крем от прясното мляко, гриса, захарта, жълтъка и ванилията. В правоъгълна форма се подрежда ред бисквити, половината от крема се изсипва отгоре и...
Бисквити с пшенични трици
Смесете пшеничните трици и овесените ядки. Към тях добавете прясното сирене, нишестето и останалите продукти. Разбъркайте добре. Сместа се разпределя в малки...
Пирожки с патладжани
Размразете тестото. Патладжаните и гъбите нарежете на средни кубчета, пасирайте чесъна и ги запържете за около 10 минути. Прибавете доматеното пюре,...
Кекс с пиле и гъби
Нарежете на средно гъбите и лука и ги запържете до златисто, прибавете сметаната и подправете. Нарежете на едро пилето и го запържете, подправете на вкус....
Бисквитено руло с мармалад
Бисквитите се стриват или смилат и се разбъркват с млякото. Маслото се разбива с пудрата захар и ванилията, докато стане пухкав крем. Смесват се бисквитите и...
Домашни кифлички с мармалад
Маята се разтваря в малко мляко с една лъжица брашно и се оставя 10 мин. да се надигне. След това се изси
Орехов кейк
Маслото се разбива със захарта, прибавят се един по един жълтъците, след това киселото мляко, бакпулверът, канелата, брашното, разбива се добре и се оставя...
Крокети с пиперки
Чушките се опичат, обелват и нарязват на ситно. Прибавят се сиренето, 1 яйце и 1 жълтък, сол, черен пипер и толкова брашно, че да се получи гъста смес. От...
Зеленчукова пита
Разтворете маята в топла вода, добавете захарта, 1 с.л. брашно, разбъркайте леко и оставете да се разтворят за 15 мин. Прибавете останалото брашно, сол,...
Телешки кебап с патладжани
Месото се нарязва на хапки и се задушава в половината масло и малко вода, докато омекне. Патладжаните се опичат, обелват и смилат на пюре. В останалото масло...
Пита с круши
От брашното, маслото, солта и водата се замесва тесто. В намазана с масло форма за торта се изсипва тестото. Крушите се обелват, нарязват се на парчета и се...
Сварена салата
Обеленият лук, патладжаните, чушките, доматите и лютите чушки се нарязват на парчета. В олиото се запържва лука, след което се прибавят всички останали...
Кокосови палачинки
Загрейте тиган на средно висока температура. Разбийте яйцата докато станат пухкави и добавете млякото, ва
Пържени сладки с портокал
В брашното се прави кладенче и в него се сипват останалите продукти и 1 ч.ч. вода. Тестото се омесва добре и се оставя да престои 1 час. Разточва се на кора...
Сладки със смокини
Брашното се пресява със содата и се прави кладенче, в което се сипва сгорещеното олио. Разбърква се и се слага ½ ч.ч. топла вода. Омесва се тесто и се...
Млечник с тиквички
Тиквичките се обелват, нарязват се на кубчета и се сваряват в подсолена вода. Отцеждат се и се слагат в тенджера. Яйцата се разбиват, смесват се със ситно...
Руло с шоколад
Разбийте продуктите в следната последователност: яйца, захар, олио, брашно, бакпулвер и ванилия. В квадратна тава, сложете намаслена хартия за печене и...
Картофени кюфтета с мозък
Мозъкът се сварява в подсолена вода, маха му се ципата и се стрива с вилица на пюре. Картофите се сваряват, обелват се и още топли се пасират на пюре....
Карфиол със сос от сирена
Загрейте фурната до 200 градуса. Сварете в подсолена вода карфиола за 3-5 минути, изцедете и сложете в на
Запечено пиле с тиква и градински чай
Загрейте фурната до 220 градуса. В намаслена тава, сложете тиквата, нарязаните лук и чесън, отгоре бутчет
Месно руло с маслини
Хлябът се натрошава и се залива с млякото. Гъбите се нарязват на ситно и се смесват с натрошения и смачкан хляб, магданоз, сол и черен пипер. Шницелите се...
Кренвирши с кашкавал в корнфлейкс
Попарете леко кренвиршите за минута във вряща вода и ги нарежете на хапки. Направете разрез на всяко парче и сложете кашкавал. Загрейте олиото. Разбийте...
Олади
Разбиваме киселото мляко със содата. Добавяме разбитите яйца, солта и брашното. Разбъркваме добре до получаване на гъста смес. С лъжица пускаме олади
Жито с мед и орехи
Почиства се житото, измива се, залива се с 3 ч.ч. студена вода и се слага да заври. Вари се 40 минути, след което се оставя на топло да набъбне. Свареното...
Анкета
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
