Рецепти - Лакомник.БГ - бързи и вкусни рецепти

Рецепти

Обелените и нарязани на кубчета картофи се сваряват в подсолена вода заедно с лука, нарязан на ситно. Варят се десетина минути и се слагат настърганите...

Тиквички с пушен кашкавал

Тиквичките се обелват и се нарязват на тънки ленти по дължина. Поръсват се със сол и се оставят в гевгир да се отцедят. Лентите се нареждат на пластове в...

Млечна салата с айсберг

Салатата се нарязва на ситни ивици, сиренето се намачква, а краставицата се настъргва на едро ренде. Добавят се цеденото мляко и малко зехтин и всичко се...

Реден сладкиш с бисквити и крем

Млякото се налива в тенджера. Добавят се пет супени лъжици захар. Съдът се поставя на включен котлон. Бърка се докато се разтвори захарта. След това съдът се...

Шоколадови бишкоти с лешници

В блендер с метално острие се слагат натрошеният шоколад и захарта и се обработват, докато шоколадът се наситни съвсем. В голяма купа се смесват брашното,...

Ванилов кекс с бадеми

Маята се разтваря в затопленото прясно мляко. Прибавят се брашното, солта и яйцата и се замесва рядко тесто. Оставя се на топло да втаса. Разбива се...

Печени чушки на супа

Чушките се изпичат, обeлват и нарязват на дребни парченца. Лукът се запържва в олиото, прибавят се настърганите домати и се вари, докато се посгъсти. Осолява...

Яйчена салата с хрян

Твърдо сварените яйца се обелват и разрязват по дължина. Леко се осоляват и се подреждат в голяма чиния. Около тях се подреждат сварените картофи, попарени с...

Курабийки с овесени ядки

Фурмите и стафидите се накисват във вода за 15 минути в отделни купи. През това време суровите бадеми се смилат на прах в блендер. След като фурмите са...

Сандвичи с яйца

Филийките хляб се изрязват в средата с чашка. Хлябът се запича на скара от двете страни. Нареждат се в намаслена тава и се поливат леко със зехтин. В средата...

Кюфте сарма

Мляното месо заедно със ситно нарязания лук и натрошените на дребно люти чушки се задушава в сгорещената мазнина, докато стане на зърна. Прибавят се...

Бананови палачинки

В блендер сипете всички съставки без портокала и меда и ги разбийте – така получавате за 2минути тестото за палачинките. След това в сгорещен тиган...

Суфле с ориз

Оризът се почиства и се измива. Сварява се с подсладеното прясно мляко до омекване на зърната. От време на време се бърка да не загори. При готовност се...

Шарен крем от кисело мляко

Киселото мляко се изсипва в подходяща марля или тензух. Завързва се на по-високо място и се оставя да се отцеди около 7-8 часа. Разделят се белтъците и...

Зелена салата с риба тон

Накъсваме добре измитата салата, прибавяме всички продукти. Разбиваме хубаво дресинга до получаване на майонезена структура. Овкусяваме, разбъркваме и...

Чеснови руладини

Месото се измива, обезкостява се и се нарязва на шницели с дебелина 1,5-2 см. Начукват се с дървено чукче и се поръсват със сол и млян черен пипер. Върху...

Диетична торта от овесени ядки

Залейте овесените ядки с хладкото мляко и ги оставете няколко часа да набъбнат. Разбийте маслото със захарта до получаване на пяна. Добавете постепенно...

Шоколадов кекс

Смесете в тенджера маслото, захарта, млякото и какаото и затоплете, без да кипват на умерена температура. Прибавете яйцата, бакпулвера смесен с брашното и...

Домашни пирожки

Залейте маята с топла вода, прибавете щипка захар, добавете пресятото брашно, разтопения маргарин, маслото, сол, захар, млякото, олиото, замесете тестото и...

Кекс от кайма

Към каймата се прибавят яйцата, настърганият на ситно кромид лук, млякото, в което е размито брашното, содата, черен пипер и сол. Разбърква се леко, добавят...

Бадемови целувки

Запържете бадемите в сух тиган и ги запържете на среден огън, като периодично разбърквате и ги пасирайте. Разбийте белтъците на твърда пяна, добавете...

Картофени крокети с пилешко

Сварете картофите необелени до готовност. Сварете пилешкото в подсолена вода. Запържете ситно нарязания л

Кремчета с рикота и плодове

В купа се смесват рикотата и изварата. Добавя се пудрата захар и ванилията. Продуктите се разбиват до гладкост. Получава се ароматен крем. Лимоновата кора се...

Кюфтета от ориз и извара

Оризът се накисва за едно денонощие във вода. На следващият ден се отцежда. Слага се в метална касерола. Наливат се 2- 3 ч.ч. вода. Вари се под капак, 90...

Бъркани яйца с бекон