Телешки кебап с патладжани
Великолепно предложение за семейния обяд
Необходими продукти Начин на приготвянe
Месото се нарязва на хапки и се задушава в половината масло и малко вода, докато омекне. Патладжаните се опичат, обелват и смилат на пюре. В останалото масло се запържва брашното, прибавя се пюрето, осолява се, слага се млякото, бърка се, за да се получи средно гъсто пюре. Изсипва се в чиния, отгоре се изсипва месото и се поръсва с черен пипер.
Още по темата
Анкета
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
