Основни ястия с месо

Лакомник
»
Рецепти
»
Основни ястия с месо
Пилешки рулца с бекон и чушки
Пилешки рулца с бекон и чушки
Нарязваме пилешките гърди на тънки пържоли и ги овкусяваме със сол и черен пипер. Разстиляме пържолите и върху всяка слагаме част от предварително нарязаните...
Пилешки рулца
Пилешки рулца
Начукайте пилешките пържоли със сол и черен пипер. Нарежете гъбите, морковите, лука и ги запържете. Сложе
Варени кюфтенца с млечен сос
Варени кюфтенца с млечен сос
Каймата се омесва с яйцето, солта, накиснатия и изстискан хляб, 1-2 с.л. мазнина и ситно нарязания магданоз. Оформят се малки кюфтета, овалват се в брашно и...
Ориз с гъби и наденица
Ориз с гъби и наденица
Надениците се нарязват на парченца и се запържва се в загрятото олио. В същата мазнина се задушават с малко вода ситно нарязаните лук и чушки. Прибавя се...
Черен дроб върху препечени филийки
Черен дроб върху препечени филийки
Дробът се нарязва на филийки. Осолява се, поръсва се с черен пипер и се пържи в олиото. Нарязва се лукът и се пържи в останалата мазнина. Препичат се малки...
Свинско гювече с лук и чушки
Свинско гювече с лук и чушки
Месото се нарязва на дребно. Слага се в купа и се поръсва с кимиона, солта и черния пипер.Разбъркват се със ситно нарязаните лук, чесън
Чесново свинско с топено сирене
Чесново свинско с топено сирене
Нарежете месото на кубчета или го начукайте на пържоли. Запържете го за кратко в масло. Изсипете го в йенска тенджера и добавете топеното сирене, скулидките...
Свински пържоли с майонеза
Свински пържоли с майонеза
Намажете пържолите с майонезата. Сложете малко олио на дъното на тавичка и разположете месото, като го осолите от двете страни. Използвайте черен пипер...
Свински дроб в доматен сос
Свински дроб в доматен сос
Дробът се нарязва. Доматите се обелват се и рендосват. В тиган се сгорещява олиото. Изпържват се парчетата дроб. Прехвъ
Свинско в тесто
Свинско в тесто
Тестото се разделя на три части, от които се разточват три кори с големина на тавата, в която ще се пекат. Месото се запържва с лука, чушките и магданоза. В...
Панирани пилешки пържоли с пармезан
Панирани пилешки пържоли с пармезан
В широка купа смесете зехтина и стрития чесън. В друга купа комбинирайте сухите съставки. Потопете пържолите най-напред в зехтина, а след това го оваляйте...
Пилешки ролета с топено сирене
Пилешки ролета с топено сирене
Изчистеният и нарязан спанак се задушава в малко подсолена вода. Отцежда се и се смесва с нарязаното на ситно топено сирене. Във всяко парче от пилешките...
Огретен със суджук
Огретен със суджук
Загрява се фурната на 200 градуса. Намаслява се тава за печене. Разбиват се яйцата с млякото, мащерката, солта и пипера. В тавата се нареждат пласт картофи....
Печени кюфтета с бекон и моцарела
Печени кюфтета с бекон и моцарела
Каймата се смесва с яйцето, ригана, настъргания лук, магданоза, накиснатия във вода и отцеден хляб, настърганата лимонова кора, черен пипер и сол на вкус....
Чеснови бутчета на тиган
Чеснови бутчета на тиган
Загрейте зехтина и добавете пилешките бутчета. Запържват се от всички страни до златист цвят.Тиганът се похлупва, а пилешките бутчета се готвят 20-25...
Свинско с лук и ябълки
Свинско с лук и ябълки
Пържолите се подреждат в тава. Между тях се слагат нарязаният лук и ябълки. Карамфилът се поставя между ябълките. Посолява се добре със солта, пипера и...
Телешко със сос от синьо сирене
Телешко със сос от синьо сирене
Загрейте тигана и запържете месото по няколко минути от всяка страна. Свалете от огъня и излейте мазнината от тигана. Намалете котлона. Сложете гъбите и...
Свинско с ориз и броколи
Свинско с ориз и броколи
Свинската плешка се нарязва на хапки и се запържва с мазнина за около 15 минути. През това време броколите се измиват и накъсват на розички. Щом месото се...
Пиле с грах и моркови
Пиле с грах и моркови
Пилето се разфасова и се изпържва леко в мазнината. В същата мазнина след изваждането му се прибавят последователно и се задушават ситно нарязаните лук и...
Пиле с билки
Пиле с билки
Загрява се фурната на 200 – 220С. В хаванче (или купа) се счукват пресните подправки и зехтина. Не се ситнят подправките, просто се накъсват грубо....
Пилешко със салца от лимон
Пилешко със салца от лимон
Нарязваме пилешките гъдри на тънко и ги потапяме в марина от лимонов сок, сол и риган. Държим ги в хладилника 60 мин. След като ги извадим от марината,...
Руло \
Руло "Стефани" в бутер тесто
Двете яйца се сваряват и се оставят да изстинат. В тиган се запържва нарязаният на кръгчета праз около 5 минути. В друг съд се смесват каймата, галетата, 1...
Елда със свинско
Елда със свинско
Нарежете свинското и го запържете, прибавете ситно нарязаните моркови и лук, добавете лютеницата, кетчупа, подправете и разбъркайте. Ако е твърде гъсто...
Пилешка кавърма в гювече
Пилешка кавърма в гювече
Месото се нарязва на средни по големина парчета, лукът и празът - на ситно, гъбите - на резени, морковът - на кръгчета. Всички тези продукти се задушават в...
Свински ребра с билки
Свински ребра с билки
Ребрата се почистват и се варят за 1 час, заедно с лука, праза, чушките и половината от чесъна. Билките се нарязват на много ситно. Останалият чесън се...
 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10  
Най-четени
Лакомник
Затвори
Затвори
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
Овен (20.03 - 20.04)
Ще ви се наложи да действате бързо и да мислите няколко хода напред, ако искате да впечатлите хората, на чието мнение държите. Лошото е, че някои от зодията са доста напрегнати. Бъдете готови да направите компромис с когото и когато се наложи. Имате ясна цел и добри идеи. Просто действайте внимателно. Съботата и неделята са спокойни, но понеделникът е напрегнат. Ще имате ядове от всякакъв характер, най-вече битов. Във вторник надвисва раздяла с човек, когото обичате. Вслушайте се в гласа на интуицията си. В сряда - делови срещи, а за някои - и пътуване.