Основни ястия с месо

Лакомник
»
Рецепти
»
Основни ястия с месо
Шницел с доматен сос
Шницел с доматен сос
Лука се нарязва на ситно и се задушава в мазнината. Посолява се и се прибавя брашното, червения пипер и обелените и нарязани на дребно домати. Налива се...
Пилешко с гъби и кашкавал
Пилешко с гъби и кашкавал
Картофите се сваряват, нарязват се на парченца, изсипват се в тавичка и се овкусяват по желание. Гъбите се запържват и се добавят към картофите. Към тях се...
Къри пиле с тиквички и чушки
Къри пиле с тиквички и чушки
Запържете в дълбок тиган нарязания на колелца лук, прибавете къри и куркума, джинджифила, чилито, чесъна
Омлет с макарони
Омлет с макарони
Сварете за 5 минути макароните и ги отцедете. Нарежете лука, а чесънът го счукайте. Нарежете бекона на кубчета и го запържете за 3-4 минути, прибавете...
Свински ребра с мед и чесън
Свински ребра с мед и чесън
Ребрата се режат да парчета с големина по желание.  Престояват 30-40 минути в марината, направена с горепосочените продукти за...
Панирани свински пържоли
Панирани свински пържоли
Начукваме пържолите и ги подправяме със сол и черен пипер, намазваме ги с горчица, от двете страни. Потапяме ги първо в галета
Телешки рула със зеленчуци
Телешки рула със зеленчуци
Начукваме пържолите на тънко, овкусяваме ги с половината от солта и черния пипер и ги оставяме да престоят за 20 минути. Нарязваме зеленчуците на ивици и ги...
Котлети с картофи и лук
Котлети с картофи и лук
В тиган се налива 2 с.л. олио и съдът се поставя на включен котлон. Котлетите се поръсват от всички страни с брашно. Запържват се за 4 минути в тигана. След...
Пилешко в бекон
Пилешко в бекон
Нарязаното на кубчета пилешко филе се маринова за 1 час в смес от соевия сос, счукания чесън, сол и черен пипер. След това всяко парченце се увива в бекон и...
Запечени картофи по италиански
Запечени картофи по италиански
Обелените картофи се нарязват на колелца. Доматите се попарват, обелват и се нарязват на колелца. Лукът се задушава в олиото и се прибавят изпържените на...
Свинско филе със сирена
Свинско филе със сирена
Филето се запържва в масло, след което се запича захлупено с малко вода и поръсено с листа от розмарин. Оставя се да изстине и филето се нарязва. Подреждат...
Телешко по старобългарски
Телешко по старобългарски
Месото се почиства от ципите и се нарязва на порции, които се начукват с дървено чукче. Поръсват се със сол, млян черен пипер, бахар, кимион и канела на...
Задушено пиле с оризова плънка
Задушено пиле с оризова плънка
Пилето се изчиства, измива и осолява. В 3 с.л. масло се задушава ситно нарязания лук. В него се слага ориза, който също се задушава и се наливат 2-3 к.ч....
Пиле по селски
Пиле по селски
Пилето се разфасова и заедно с морковите се сварява в подсолена вода. Изваждат се от бульона, пилето се обезкостява и се накъсва на дребни парчета. Сладките...
Свински бут със зеленчуково пюре
Свински бут със зеленчуково пюре
В тенджера слагаме олио и всички зеленчуци, нарязани, и ги задушаваме.Прибавяме месото нарязано на парчета.Объркваме заедно със з
Телешко с розмарин
Телешко с розмарин
Разбъркайте в тавичка зехтина, розмарина, виното, чесъна, пипера и солта. Добавете в тавичката пържолите, разбъркайте, за да се покрият добре с...
Пиле по испански
Пиле по испански
Загрейте зехтина в голям съд, разполовете бутчетата и ги запържете до златисто. Лука нарежете на тънки шайби, чесъна счукайте. Добавете ги към...
Пълнени тиквички с бяло месо
Пълнени тиквички с бяло месо
Измиваме месото и го сваряваме. Нарязваме го на средни по големина парчета и го смиляме. В тенджера слагаме маслото (маргарина) да се разтопи, прибавяме...
Свинско със сини сливи
Свинско със сини сливи
Месото се нарязва на кубчета и се запържва в олиото. Прибавят се лука, брашното, червеният пипер и сливите, които предварително се накисват в топла вода за...
Юфка с пиле и зеленчуци
Юфка с пиле и зеленчуци
Почистете и нарежете зеленчуците на кубчета, а гъбите на тънки филии.
Кюфтета с Бешамел
Кюфтета с Бешамел
Каймата се слага в дълбока купа. Към нея се добавя 1 яйце. Филийката бял хляб се накисва във вода, след което се намачква и така се слага при каймата....
Пилешки крилца с джинджифил
Пилешки крилца с джинджифил
Джинджифила се настъргва. Разбърква се със сока и кората от лайма, добавят се сол и черен пипер. Крилцата се мариноват. Слагат се да се пекат с маслото и...
Пиле с киноа
Пиле с киноа
Пилешкото месо се нарязва на малки парченца. Поръсва се с всички сухи подправки, счукания чесън и малко масло. Разбърква се добре и се оставя в хладилника за...
Пълнени котлети
Пълнени котлети
Котлетите се разцепват от срещуположната на ребрата страна, във форма на торбичка и се поръсват с черен пипер и сол. В 2/3 от маслото се задушават нарязаният...
Пилешки гърди с ориз и гъби
Пилешки гърди с ориз и гъби
Пилешките гърди се разполовяват на две и всяка половинка на още две. Оризът се накисва предварително за едно денонощие във вода. Зеленчуците се нарязват....
Хрупкави картофи с яйца Хрупкави картофи с яйца
Почистете и измийте картофите, сварете ги в подсолена вода. Готовите картофи пасирайте на пюре....
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
Овен (20.03 - 20.04)
Може да сте апатични и да вървите по пътя на най-малкото съпротивление във всичко, което не ви се стори достатъчно важно. Звездите предупреждават, че вашият избраник е на кръстопът. Продължителните отношения не са за него. Откликвате охотно на всякакъв разговор в петък, за вас няма забранени теми. Пазете се от конфликти в понеделник, тъй като лесно може да се окажете крайни и да загубите работата си. Влюбените от вас изглеждат омагьосващи и привлекателни. Семейните представители на зодията получават шанс за конструктивно решаване на проблемите си в сряда, ако не си припомнят обидите от миналото.