Шотландски яйца

Лакомник

Рецепти

Основни ястия с месо

Шотландски яйца

Бърза и лесна вкусотия за вечеря

Приготвяне

40 минути

Порции

Автор

Лакомник

Необходими продукти

11 варени пъдпъдъчи яйца, 1 сурово яйце, 400 г кайма, 1 глава лук, 3/4 ч.ч. брашно, 1 ч.ч. хлебни трохи, 1 с.л. ситно нарязана мащерка и магданоз, 1/2 ч.ч. олио за пържене, сол на вкус, черен пипер на вкус

Начин на приготвянe

Нарежете на ситно лука, прибавете го към каймата, добавете подправките и замесете до еднородна смес. Обелете яйцата, оваляйте ги в брашно и подправете със сол и черен пипер. Разделете каймата на малки топчета, разточете всяко топче и оваляйте всяко яйце в каймата и ги запържете в загрятото олио.

Още по темата

Сладки чушки с яйца

Запечете чушките в грила за 20 минути. През това време почистете лука и го пасирайте или нарежете на ситно. Бланширайте доматите за 10 секунди, почистете ги от кожата,...

Печени яйца със сос

Хрупкави картофи с яйца

Последно добавени