Огретен от грах
Икономична вечеря за цялото семейство
Приготвяне
45 мин
Порции
4
Необходими продукти Начин на приготвянe
Почистеният грах се вари в подсолена вода до омекване. Отцежда се и се изсипва в намазана тавичка. Добавят се ситно нарязаните домати, 1 щипка сол и олиото. Ястието се запича десетина минути в предварително загрята фурна, а след това се залива с паста. Тя се приготвя от яйцата и млякото, в което е размито брашното, и щипка сол. Отгоре се разпределят малки парчета от маслото. Огретенът се пече, докато заливката хване червена коричка. Наръсва се с настъргания кашкавал и се запича още 4-5 минути. Поднася се топъл със салата.
Още по темата
Задушете лука до прозрачност. Сварете броколито за 2 минути и го изцедете. Прибавете го към лука и задушете за 3 минути. Оставете ги леко да се охладят. Прибавете...
Анкета
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
