Печени картофи с кайма
Разтопете маслото, добавете каймата, подправките, подправете на вкус и гответе докато каймата се изпари.
Свински рула с кашкавал и син домат в доматен сос
В една по-голяма тенджера слагаме половината олио, кромида, чесъна, доматите и объркваме всичко. Нарязваме сините домати и ги слагаме в дълбок съд с...
Крем шоколад
Жълтъците се отделят от белтъците и се разбиват леко със захарта, брашното, настъргания шоколад, ванилията и млякото. Вари се на умерен огън и сместа се...
Бадемови сладки
В направената ямичка в брашното се слагат пудрата захар и нарязаните на дребно бадеми, разтопеното масло, настърганата лимонова кора, яйцето, сметаната и...
Диетична печена пъстърва
Пригответе маринатата като смесите соевия сос, сока от лайми ликьора, прибавете настъргания джинджифил, ситно нарязания джинджифил. Почистете рибата,...
Паста с тиква
Настържете на едро тиквата или я нарежете на ситно. Загрейте зехтина и задушете тиквата докато омекне, за около 10 минути. Прибавете доматеното пюре,...
Сарми от шунка и пилешко месо
Пилешкото месо се обезкостява и се смила. Лукът се нарязва на ситно, задушава се в сгорещеното олио, прибавя се месото, а малко по-късно - лютеницата....
Панирани патладжани с кайма
Обелените и издълбани патладжани се сваряват в подсолена вода. Отцеждат се хубаво и се пълнят с каймата. Тя се приготвя, като се омесва с 1 яйце, сол, черен...
Месна баница
Нарежете гъбите и ги смесете с нарязаните домати, ситно нарязания магданоз и разбъркайте добре. Прибавете към каймата ситно нарязания лук, подправете и...
Пирожки с моркови и кориандър
Загрейте олиото, прибавете подправките, нарязаните моркови, загрейте за минутка и добавете 2 с.л. вода. Оставете да се задушат и омекнат за 1-2 минути....
Свежа шарена салата
Краставицата се обелва и се реже на кубчета. Половината домати се нарезват на по-едри, а другата на по-дребни парчета. Зелето се нарязва и се намачква леко...
Пълнени калмари със спагети
Отрязваме главите на измитите калмари и ги запазваме. Загряваме на среден огън половината олио в тиган и прибавяме главите и 1 скилидка чесън. Оставяме ги да...
Печено пиле с портокали
Измийте пилето. Посолете го отвътре и отвън със сол, червен пипер и мащерка. Нарежете единия портокал на парчета и натъпчете пилето с парченцата....
Френски чизйкейк
Разбийте маслото със захарта, ванилената захар, лимоновия сок и кора, докато сместа стане гладка. Добавете жълтъците. Смесете гриса с нишестето,...
Сутляш (Сютлач)
Оризът се измива и се накисва в топла вода 1 час. Отцежда се от водата и се залива с прясното мляко. Вари се 30 минути на слаб огън, като непрекъснато се...
Риба с лапад
Рибата се осолява, след което заедно със сланината, нарязана на парченца, и ситно нарязаните джоджен и магданоз се увиват в листата от лапад. Завързват се и...
Крем супа от тиквички с босилек
Сложете доматите в кипяща вода за 2 минути, след това ги почистете от кожата, а меката част я пасирайте.
Задушени гъби с броколи
Отделяме цветните главички на добре измитите броколи. Почистваме и измиваме гъбите и ги нарязваме на шайбички. Добавяме гъбите и пресования чесън. В загрят...
Закуска с киноа и овесени ядки
Смесете заедно сухите съставки. Добавете кленовия сироп и разбъркайте добре. Намажете тавичка за готвене с кокос
Турска салата с макарони
Сварете макароните според указанията на опаковката и изплакнете със студена вода. Сложете я в купа. Разбийте киселото мляко със сметаната, копъра и чесъна....
Сиропиран кекс с кафе
Разбиваме маслото с 200 г захар и прибавяме жълтъците един по един. Разбъркваме сместа, докато побелее. Слагаме в нея смелните орехи, брашното, бакпулвера и...
Желиран крем с ягоди
Слагаме желатина в 2 с.л. вода и го намачкваме с ръка, докато омекне. Сипваме сметаната в тенджера и я оставяме на среден огън. Сваляме от котлона, щом...
Билкова супа
Нарежете магданоза, целината, копривата. Сварете ги с брашното, посолете и прибавете черния пипер. Накрая добавяте оцет или кисело мляко по свой вкус.
Телешко месо с патладжани
Нарязва се патладжана на филийки и се запържва. Телешкото месо се нарязва на дребни парчета и се изпържва, слага се кромида, моркова и се полива с червено...
Картофи с леща
Лещата се накисва в студена вода. Оставя се за няколко часа. След това се отцежда и е прехвърля в дълбока тенджера. Залива се отново със студена вода и се...
Анкета
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
