Френски чизйкейк

Френски чизйкейк Лакомник

Свеж, лек и приятен сладкиш

Френски чизйкейк
Време за приготвяне
Приготвяне
45 мин
Порции
Порции
8
Автор
Лакомник
Лакомник Необходими продукти

1 кг обезсолена извара

100 г царевично брашно

4 яйца

125 г масло

250 г захар

1 с.л. ванилена захар

3-4 с.л. лимонов сок

2-3 ч.л. настъргана лимонова кора

1 бакпулвер

4 ч.л. царевично нишесте

Начин на приготвянe

Разбийте маслото със захарта, ванилената захар, лимоновия сок и кора, докато сместа стане гладка. Добавете жълтъците. Смесете гриса с нишестето, бакпулвера и добавете към маслената смес. Прибавете и стритата през сито извара. Разбийте белтъците на твърда пяна и ги добавете към другите съставки. Получената маса прехвърлете във формата за печене, намазана с масло, и пъхнете в предварително загрята на 180 градуса фурна за около половин час. Охладете чийзкейка направо във формата, след това внимателно извадете.

Още по темата
Още по темата
Чийзкейк със смокини
 В касерола разтопете на бавен огън маслото и прибавете предварително натрошените бисквити. Бъркайте непрекъснато около 2-3 минути, за да се смесят...
Най-четени
Лакомник
Затвори
Затвори
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц