Желиран крем с ягоди
Лесен и изкусителен десерт, с който ще зарадвате и най-маките
Приготвяне
45 мин
Порции
4
Необходими продукти Начин на приготвянe
Слагаме желатина в 2 с.л. вода и го намачкваме с ръка, докато омекне. Сипваме сметаната в тенджера и я оставяме на среден огън. Сваляме от котлона, щом започне ври. Прибавяме пудрата захар, желатина, настърганата лимонова кора и лимоновия сок. Разбъркваме сместа, докато изстине. Намачкваме плодовете, разделяме ги в купички за крем и върху тях сипваме получения крем. Оставяме крема в хладилника.
Още по темата
Захарта се карамелизира в тенджерка. Залива се с млякото, което се вари, докато карамелът се разтопи. Прибавят се жълтъците и брашното, размито в малко вода. Кремът се...
Анкета
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
