Рецепти

Загрейте фурната до 180 градуса. Наредете половината от нарязаните картофи, поръсете с индийско орехче, сол и черен пипер.Отгоре сложете ситно нарязания лук...

Лукът се запържва в мазнината.  Добавя се нарязаното на ивички месо и виното и се задушава. Броколито се накъсва и се попарва във вряща вода. След като...

Изчистваме и нарязваме зеления фасул. За около 10 минути го варим във вряща солена вода. В нагорещено олио запържваме на ситно нарязания лук, морков,...

Пригответе тестото като смесите водата 2 с.л. олио, 300 г от брашното и замесете добре. Покрийте и оставете в хладилника. Пригответе соса като нарежете...

Стъпка 1 Пресейте брашното и го смесете със солта, маслото, яйцето и водата. Замесете гладко тесто, оформете го на топка и го покрийте с фолио в хладилник...

В широка тава застелете хартия за печене. Разстелете единият лист бутер тесто - без да го точите или притискате. Върху него наредете половината шунка, след...

Смесете всички продукти в купа и оставете да престои някъде на хладно поне четири часа (за през цялата нощ най-добре). 

Нарежете картофите на едро и ги сварете до готовност. Сварете и яйцата. Преди да свалите картофите от котлона добавете и аспержите за около 5 минути. Смесете...

Картофите се обелват, нарязват на едри парчета и се пържат. Прехвърлят се в малка намаслена тавичка и се запичат. Прясното мляко се смесва с гриста и се...

Брашното, гриса, захарта и бакпулвера се смесват добре. Сместа се разделя на две половини и едната половина се изсипва в тава, предварително намазана с...

Картофите се сваряват, обелват и пасират. Прибавят се брашното, яйцето, солта, черният пипер и галетата. Омесва се тесто, от което се оформят кръгчета. В...

Картофите се обелват и се сваряват. Още докато са топли се намачкват на пюре прибавят се сиренето черният пипер червеният пипер магданоза нарязан на ситно и...

Запечете хляба с малко зехтин, докато стане светло кафяв. През това време пригответе яйцата. Намажете равен пласт маскарпоне върху тостовете и покрийте с...

Смесете крема сиренето с кашкавала и бекона. Измийте и почистете чушките. Напълнете ги със сместа. По желание можете да добавите и някакви подправки. Яйцата...

Нарежете броколите на розички, заедно със стеблото. Сложете ги във вряла вода за няколко минути, после извадете в ледена вода. Накрая ги отцедете.  В...

Месото се нарязва на едри парчета и се запържва в олиото. Изважда се и в същата мазнина се задушава нарязаният на филийки лук и настърганият на едро ренде...

Почиствате калмарите и ги обелвате. Настъргвате хляба на едро ренде. Накълцвате на едро спанака и го запържвате леко в тиган с маслото, леко запечените...

Тестото се разстила на пласт около 1 см и се разделя на три ленти. По дължината в средата се слага от плънката, приготвена от орехите, бадемите, стафиди,...

Маслото, половината от пудрата захар, смлените орехи, брашното, белтъците, разбити на сняг, и настърганата кора от лимон се разбъркват добре. Полученото...

Загрейте зехтина в дълбок тиган, запържете ситно нарязания лук и моркова нарязан на средно за около 10 минути на средна температура. Подправете със сол,...

Картофите се обелват и се нарязват. Сваряват се в подсолена вода.В тиган се загрява олиото,прибавя се кърито и леко се запържва. Добавят се катофите, пюрето...

Оризът се накисва в купичка с вода. Месото се обезкостява и реже на кубчета. Слага се в тенджера. Налива се 3- 4 ч.ч. вода. Съдът се поставя на включен...

Каймата се омесва с предварително сварения ориз, ситно нарязан лук, магданоз, сол и яйцата. Сместа се омесва добре и се оставя да престои един час. Оформят...

Месото се накълцва на ситно или се смила. Кромидът се обелва и настъргва ситно. Измитите зелени подправки се нарязват на дребно. Кромидът се п

Нарежете зеленчуците на ситно и ги разбъркайте заедно. Франзелата също трябва да се нареже, но на филийки, а след това да се намаже с тънък слой крема...