Рецепти

Картофите се обелват измиват и настъргват на едро. Зеленият лук се почиства от перата, измива и нарязва на колелца. Копривата се измива много добре на течаща...

Маслото се разбива леко, прибавят се яйцето, солта, надробеното сирене, малко от брашното и сместа се разбърква добре. Добавят се киселото мляко, разбито със...

Разстиламе тестото върху хартията, която сме сложили предварително в тавичка. Поставяме шоколада в средата, нарязваме краищата на тестото и ги поставяме...

Поставете ръженото хлебче за основа. Обелете домата и нарежете на ситни кубчета. Заедно с отделения сос поръсете равномерно на хлебчето. Залейте със зехтина....

Настържете морковите. Смесете захарта, водата и оцета в тенджера и оставете да заври. Разбъркайте, докато захарта се разтвори или за около 5 минути. Намалете...

Смесват се жълтъците, захарта и брашното с малко студено мляко или вода до получаването на гъста гладка кашица. Тази микстура се добавя към топлото мляко на...

Филетата се подреждат в тава. Всяко едно се маже от двете страни със зехтин и горчица. Рибите се поръсват със сух тарос. Полива се 1/2ч.ч. вода и 2 с.л....

Нарежете кашкавала, доматите и краставицата на тънки парченца. Разрежете франзелите във формата на ветрило и между всеки разреж намажете с масло. В разрезите...

Ситно нарязаният лук се задушава с олиото. Прибавят се обелените и нарязани домати и червеният пипер. Налива се 1 ч.ч. гореща вода. Слага се зеленият фасул,...

Картофите се обелват и настъргват. Каймата се обърква с картофите, яйцата, брашното и подправките и се оформят шницели. Овалват се в галета и...

Киселото мляко, захарта и лимоновият сок се разбиват добре и се затоплят леко на котлона. Отделно се разтваря желатинът в 1/2 ч.ч. вода и след това се...

 Маслото се разтопява на водна баня, като го сложите в купа, която поставите в тенджера с вода на котлона. Шоколадът нарязвате на ситно. Разбивате...

Картофите се обелват, нарязват се на кубчета и се сваряват в бульона заедно с нарязания лук. Пасират се и към супата се прибавят нарязаните на тънки ивици...

Гъбите се измиват и се нарязват на филийки. Маслото се загрява и в него се запържва нарязания на ситно лук. Прибавят се гъбите. Разбърква се добре. След 2-3...

Загрейте фурната до 200 градуса. Сварете броколите в подсолена вода, като ги разделите на цветчета за около 5 минути и ги изцедете. Сложете в единия край...

Картофите се нарязват на кубчета и се изпържват. Гъбите се нарязват на кубчета и заедно с граха се задушават в мазнината и малко вода, докато останат на...

Разтопяваме маслото на тих огън. Прибавяме нарязаната бяла част на праз лука и ги държим 15 мин, като разбъркваме няколко пъти. Щом омекне, прибавяме ситно...

Разбиваме яйцата с млякото, мазнината и меда. Добавяме брашното, содата, солта и канелата. Всичко се обърква, докато стане хомогенна смес. Накрая слагаме...

Загрейте уреда за гофрети (ако нямате в някакъв друг уред). Двете яйца се разбиват в голяма купа. Постепенно се добавят прясното мляко, брашното, оли

Морковите се обелват и се настъргват на едро ренде. Поливат се с лимоновия сок и се прибавя консервираната риба тон заедно с маслото и нарязаното...

В случай, че сме избрали бут за нашите пържоли, го нарязваме на парчета с дебелина около 5 см. Ако обаче е котлет, изрязваме кокала, така че да остане само...

Разбиват се жълтъците и към тях се прибавят постепенно захарта и маслото. Слагат се брашното и накрая разбитите на сняг белтъци. Нарязаните сливи, стафидите...

Смесете всички продукти за палачинките, като при необходимост може да добавите допълнително прясно мляко, разбийте добре и оставете да престои. Изпържете...

Пълнозърнестият хляб се натрошава на дребни парченца и се смесва със всички продукти без меда и киселото мляко. Разстила се в тава върху

Доматите, краставицата(тиквичката) и авокадото се нарязват на кубчета. Измитият лимон се изцежда и нарязва на ситно. Лука и моркова на ленти се смесва с...