Телешка яхния с гъби
Апетитно и засищащо ястие за цялото семейство.
Приготвяне
60 мин
Порции
4
Необходими продукти Начин на приготвянe
Месото се нарязва на едри парчета и се запържва в олиото. Изважда се и в същата мазнина се задушава нарязаният на филийки лук и настърганият на едро ренде морков. Прибавя се брашното, червеният пипер, налива се виното, 1 л вода, връща се месото и ястието се вари 30-40 минути. След това се слага черен пипер и нарязаните гъби. Долива се още вода и се вари 40-50 минути. Яхнията се сервира поръсена с копър.
Още по темата
Картофите се сваряват, обелват и пасират. Прибавят се брашното, яйцето, солта, черният пипер и галетата. Омесва се тесто, от което се оформят кръгчета. В средата на...
Анкета
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
