Рецепти

Първо в дълбок съд поставете нарязаните парчета хляб и върху тях полейте обилно със зехтин и риган, за да се напоят добре. Запържете ги на умере огън до...

Сваряваме бутчетata и гi обезкостяваме. Задушаваме моркова със ситно нарязания праз с малко олио. Добавяме ориза, спанака, месото от бутчето, доматеното пюре...

Запържете бекона и лука. Когато лукът стане стъклен, добавете дробчетата. Когато хубаво се изпържат и станат кафеникави, добавете сока от...

Месото се нарязва на малки хапки, осолява се и се разбърква с настърганите лук и домати, магданоз, червен пипер, стопеното масло и зърната черен пипер....

Кускусът се вари във вряща подсолена вода до омекване. Отцежда се и се залива с разтопеното масло, смесва се с надробеното сирене и се разделя на...

Яйцата се разбиват, добавя се разтопеното масло и брашното, в което е сложен бакпулвера. Кашкавалът се настъргва, а шунката се реже много на дребно и се...

Запичаме хляба на тостиера и нарязваме на триъгални парчета. Нареждаме сандвича по следния начин: на първата  филия слагаме кашкавал и филе. На...

Разтопеното масло се разбива със захарта. Прибавят се един по един жълтъците, а след това и пресятото с бакпулвера брашно, млякото, сокът от лимон,...

Разбъркайте сметаната и захарта с помощта на миксер и поставете в хладилника да се охлади. След това се добавете нескафето и разбъркайте внимателно с лъжица....

Намаслете се тавата. Корите се редят по 2 като се поръсват с олио и нарязани парченца локум. Запича се за кратко в умерена фурна. През това време се разбиват...

Разтопете маслото в голям тиган на средна температура. Задушете в него морковите, целината и лука. След това прибавете и месото. Овкусете, разбъркайте и...

Загряваме олиото в тенджера и прибавяме каймата и предварително настъргания кромид лук. Разбъркваме няколко пъти, сипваме доматения сос и доливаме малко...

Загрейте фурната на 180С. Постелете скарата на фурната с алуминиево фолио, намазано с малко зехтин. Намажете сьомгата със зехтин. Поръсете ги с...

Смесете в голяма купа предварително измитите и нарязани зеленчуци. Добавете дресинга и разбъркайте добре. След като сервирате на масата персонално във всяка...

Нарязаният лук се задушава в олиото, прибавят се нарязаният чесън, нарязаното на едри парчета месо и се задушава 10 минути. Слагат се нарязаните гъби, чушки,...

Доматите се поставят в гевгир и се потапят за миг във вряща вода, след което се обелват. Дръжките на чушките се отрязват, отстранява се семенната част,...

Пастата се сварява в подсолена вода и се отцежда. Докато е още топла, към нея се добавят 40 мл зехтин, черен пипер на вкус и настърганият...

Сваряваме яйцата. Обелваме ги и ги поставяме заедно с кашкавала в брендер и разбиваме. Намазваме хляба с маргарин и слагаме от разбитата смест. Върху...

Рибата се обезкостява, маха се кожата й и се накъсва на парченца. Краставичките и обеленият лимон се нарязват на кубчета, а лукът - на ситно. В дълбока купа...

От каймата, лука, солта, хляба, яйцето и черния пипер се омесва смес за кюфтета, които се пържат в олиото. Отделно в маслото се пържат добре изпечени,...

Махаме кожата на пилето и го разделяме за 4 порции. Слагаме го в тенджера заедно с предварително настъргания кромид лук и ги сваряваме. В друга тенджера...

Маслото и маргарина се разбиват със захарта и се добавят яйцата. Разбива се още малко и се добавя какаото. Брашното се пресява, разбърква се с бакпулвера,...

Затопляме сметаната на среден огън и щом започне за ври, я изсипваме върху шоколада. Разбъркваме и прибавяме настърганата портокалова кора. В отделен...

Лукът се нарязва на ситно, морковът се настъргва и заедно със счукания чесън се задушават в маслото до омекване. Добавят се нарязаните манатарки и пилешкото...

Изчистваме и измиваме скумриите. Осолваме я и намазваме с част от олиото. Останалото олио сипваме в тава. Нарязваме на ситно кромида и чесъна, а чушките...