Хапки със сирене за закуска
Яйцата се разбиват добре и към тях се прибавя киселото мляко с угасена в него сода. После прибавете олиото и солта. Постепенно с лъжица прибавяйте...
Бутерки с магданоз и яйца
За приготвяне на бутер вкусотийките разделете бутер тестото на 4 квадрата. Завийте краищата на бутер квадратите. Нарежете магданоза, лука и маслините на...
Крем Рафаело
Сложете млякото да се вари на умерен огън, след което добавете кокоса, захарта, ваниловата захар и започнете бавно да добавяте брашното (ако е необходимо...
Печен чийзкейк с маскарпоне и боровинки
Смелете бисквитите и ги смесете с маслото и захарта. Когато сместа стане хомогенна, покрийте с нея тавичка за печене. След това разбийте...
Зеленчукови гювечета
Запържете лука и чесъна. След като поомекнат, добавете почистените чушки, а след това и доматите. Когато зеленчуците се запържат, сместа се...
Манастирски гювеч с телешко месо
Месото се почиства, измива се и се обезкостява. Нарязва се на порции, които се задушават в сгорещената мазнина заедно с дребно нарязания лук. Прибавят се...
Качамак на фурна с яйца и сирене
В тенджера се налива 700 мл вода, поръсва се щипка сол и съдът се поставя на загрят котлон. Малко преди да кипне водата, се слагат 1 по 1 чашите с грис,...
Панерли с бекон
Пресяваме брашното и прибавяме към него маята и солта. Доливаме половината олио и 2 и 1/3 ч.ч. вода. Омесваме тесотото около 10 мин, след което го разделяме...
Питки с кашкавал
В голям съд слагаме брашното, бакпулвера, захарта и солта. Разбъркваме и към тях добавяме кашкавала и предварително разтопеното масло. Разбъркваме, доливаме...
Пица с печени зеленчуци
Загряваме фурната на 220 градуса. Намазваме тава с олио, слагаме в нея предварително нарязаните зеленчуци и печем 30 мин. Добавяме доматите чери и...
Препечени филийки
В подходяща тава сложете хартия за печене и я намажете с олио или масло. Разбийте яйцата, добавете заквасената сметана, сол на вкус, и всяка филия хляб...
Магданозена салата
Морковите се почистват и настъргват на едро ренде. Магданозът се накълцва. Смесват се. Овкусяват се със зехтин, лимонов сок и сол. По желание поръсете със...
Портокалов мус
Разбийте белтъците с щипка сол на плътен сняг, постепенно добавете малко захар. В отделен съд разбийте сладкарската сметана. В купа върху тенджера с вряща...
Кекс с шипков мармалад
Яйцата се разбиват с миксер, като постепенно се добавя захарта, докато се разтопи. След това се прибавят всички останали съставки, без на...
Супа поташ
Нарязват се на дребно 1 глава лук, чушките, доматите, картофите, целината и се слагат да врят в подсолена вода, докато омекнат напълно. Бульона се прецежда,а...
Свинско с грах в гювече
Нарежете и запържете месото в малко мазнина. Добавете нарязаните лук и чушка. След пет минути прибавете настърганият домат и подправките, и пържете още...
Сладък тост
Препечете филийките на тостера. Намажете с кокосовото масло, цеденото кисело мляко и отгоре наредете резенчета банан. Може да приготвите закуската и с друг...
Катък с печени чушки и пиле
Към отцеденото мляко се добавя настърганото на ситно сирене. Чушките се режат много на дребно, пилешкото месо се накъсва и се слагат в млякото. Добавят се...
Пуешки гърди с броколи
Пуешките гърди се начукват леко. Шпиковат се с по 1 скилидка чесън. В купичка се слага щипка сол, сушена стрита салвия и 1 ч.л. кафява захар. Подправките се...
Кекс с мармалад и шоколадова глазура
Взема се пластмасова касерола. В нея се слагат 2 ч.ч. топла вода и мармаладът. Обърква се добре докато се получи гладка еднородна смес. Брашното се пресява....
Бишкотена торта с плодове
От млякото отделете една чаша, а останалото сложете да се вари с маслото. Разбийте 2 жълтъка с половината захар, брашното, грис и нишестето. Към...
Френска шоколадова торта
Смелете фино орехите. Покрийте форма за торта с хартия за печене и я оставете настрана. Загрейте фурната на 180С. Разделете белтъците от жълтъците, от...
Пирог с пиле и сирене
Нарежете месото на малки парченца и настържете сиренето. В купа разбийте яйцата, киселото мляко, подправките и бакпулвера. След това прибавете и брашното....
Мързеливи спагети
Пастата се слага в тенджера. Прибавя се нарязаният на полумесеци лук. Наливат се бульонът, доматите и зехтинът. Овкусява се с наситнените босилек и чесън,...
Печена риба във винен сос
Филетата риба се посоляват от всички страни и се намазват добре със зехтин. Прехвърлят се в намазнена тавичка, отстрани се подреждат разполовените чери...
Анкета
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
