Шоколадови макарони с маскарпоне

Невероятен десерт, а комбинацията е удивителна


Приготвяне
40 мин
Порции

4

Начин на приготвянe
Сварете пастата според указанията на опаковката и я отцедете. Разбийте с миксер жълтъците с маскарпонето, какаото и и бадемовия екстракт. Бъркайте докато сместа стане светлокафява и кремообразна. Добавете сварените макарони и разбъркайте добре. Разбийте отделно белтъците и пудрата захар с миксер. Смесете белтъците с макароните и разбъркайте отново добре с дървена лъжица. Изсипете макароните в намаслена тава и разстелете равномерно с лъжица. Поръсете с нарязаните бадеми. Покрийте с алуминиево фолио и печете в предварително загрята на 180С фурна за около 20-25 минути. Оставете готовия десерт да се охлади и поднесете с разтопен шоколад.
Още по темата

Макароните се сваряват. Отцеждат се и към тях се прибавя маслото, за да се разтопи. В купа се разбиват яйцата и захарта. Добавят се крема сиренето, изварата,...
Анкета

Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп