Картофено суфле с гъби

Картофено суфле с гъби Лакомник

Бърза и лесна вкуснотия за делничните дни

Картофено суфле с гъби
Време за приготвяне
Приготвяне
60 мин
Порции
Порции
4
Автор
Лакомник
Лакомник Необходими продукти

2 кг картофи

500 г гъби

2 глави лук

1 с.л. къри

250 г сметана

магданоз

олио

сол и черен пипер на вкус

 

Начин на приготвянe

Обелваме и нарязваме на ситно лука. Измиваме и нарязваме магданозаЗадушаваме ги. Прибавяме почистените, измити и нарязани гъби. Поръсваме с къри, сол и черен пипер и разбъркваме. Обелваме и нарязваме картофите. Слагаме половината от тях в тава и посоляваме. Сипваме приготвената смес върху картофите, а отгоре слагаме останалите картофи. Посоляваме и заливаме със сметаната. Печем около 45-50 минути  в предварително загрята фурна.

Още по темата
Още по темата
Зеленчуково суфле с кайма
От картофите направете пюре. В тиган задушете лука и останалите зеленчуци. В йенска тенджера /може и в обикновена тава/ изсипете половината от картофеното пюре. Отгоре...
Най-четени
Лакомник
Затвори
Затвори
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц