Рецепти - Лакомник.БГ - бързи и вкусни рецепти

Рецепти

Загрейте маслото, добавете ситно нарязания магданоз и лук. Задушете за 5 минути, прибавете пасирания чесън, червен пипер и задушете за още 2 минути. Добавете...

Морковена салата с орехи и каперси

Настържете почистените моркови, поръсете със захар, залейте с лимонов сок, разбъркайте и оставете за 15 минути. Преди сервиране разбъркайте с горчицата,...

Пъдпъдъци с кестени

Загрейте фурната до 200 градуса. Намажете добре пъдпъдъците със сол и черен пипер и ги запържете в 1 с.л. олио от всички страни до златисто. Прибавете всички...

Ризото с печена тиква и кестени

Загрейте фурната до 180 градуса. Срежете горната част на тиквите и ги отделете на страни, след това почистете сърцевината с помощта на лъжица и поръсете...

Горещ сос с раци

Загрейте фурната до 180 градуса. Намажете съд за печене с 1 чаена лъжичка зехтин. Почистете месото от раците, като отстраните черупките и хрущялите. Разбийте...

Пикантно гуакамоле

Покрийте дъното на сито с книжен филтър за кафе или кухненска хартия и го поставете над купа. Изсипете вътре киселото мляко, покрийте го и го сложете в...

Пълнени печурки с кренвирши

Загрейте фурната до 200 градуса. Отделете пънчетата от гъбите и ги нарежете на ситно. Смесете в малка купа 2 супени лъжици галета с пармезана. Намажете голям...

Ризото с гъби

Нарежете гъбите, лука на ситно и го запържете за около 5 минути. Прибавете ориза, запържете за минута и залейте с вода. Оставете да се задушава до готовност,...

Запечени патладжани с гъби

Нарежете патладжаните и ги подправете със сол, оставете за 10 минути. Нарежете гъбите и доматите на филии. Смесете сметаната с чесъна, босилека и...

Зелен фасул с яйца

Бланширайте зеления фасул и го нарежете при необходимост. Подсушете го. Загрейте маслото, запържете лука, прибавете зеления фасул, подправете, прибавете...

Винени сладки с грозде

Разбийте 125 г масло със захарта, продължавайте да разбивате като добавите 2 яйца и настърганата портокалова кора, добавете брашното, содата и разбъркайте...

Салата с пиле и кайсии

Сварете месото в подсолена вода и го нарежете на ситно. Нарежете ябълките, изцедете кайсиите, отделете няколко за украса, а останалите нарежете. Отделете и...

Салата с домати и яйца в сметанов сос

Пригответе соса като настържете кашкавала и разбъркайте със сметаната. Нарежете доматите на колела и ги наредете в порционна чиния, подправете със сол,...

Салата от броколи с майонеза

Разделете броколите на цветчета и ги сложете за 5 минути в подсолена вода. Нарежете на ситно доматите и предварително свареното яйце. Наситнете и лука,...

Салата с шунка и ананас

Нарежете шунката и доматите на кубчета. Изцедете ананаса и го нарежете на кубчета. При необходимост обезсолете маслините и ги нарежете, като отделите някой...

Руло с тиква

Нарежете тиквата на ситно и я запечете в загрята до 160 градуса фурна за 30 минути. Оставете я да се охлади и пасирайте на пюре. Смесете брашното с...

Гореща круша в сироп

Загрейте водата и разтворете в нея захарта. Обелете крушата и я намажете с лимоновия сок, за да потъмнее. Разрежете на две и внимателно я почистете от...

Зимни плодове във фолио

Нарежете плодовете и сушените на кубчета, почистете нара и ги сложете в купа за салата. Поръсете със захарта и залейте с лимоновия сок. Разбъркайте добре и...

Канелен кекс с орехи

Разбиват се яйцата с захарта. Добавят се киселото мляко, олиото и канелата и ситно нарязаните орехи. Предварително смесените брашно и бакпулвер, се прибавят...

Домашни сладки със сушени плодове

Замесете тесто от жълтъците, киселото мляко, содата, щипка сол, почти разтопения маргарин и го оставете да престои в хладилника. Разбийте белтъците със...

Десерт от сушени плодове

Нарежете бонбоните на средни парчета, залейте ги с вода и ги оставете за 1 нощ. На следващия ден ги пасирайте и прибавете към тях розовата вода. Измийте...

Пълнена ябълка със сушени плодове

Отрежете върха на ябълката така че да се получи капак и внимателно издълбайте сърцевината, като внимавате плода да не стане прекалено тънък. Напълнете...

Лучени мъфини

Разтопете маслото, прибавете ситно нарязания лук и щипка сол и запържете. Прибавете пасирания чесън, смесете двата вида брашно, бакпулвера, мащерката, сол и...

Пълнени картофени кюфтета

Загрейте маслото и задушете лука, сварете две яйца и ги нарежете на ситно. Смесете ги с лука и разбъркайте с варена гречка. Разбъркайте добре и отнемете от...

Омлет с тиквички

Почистете и настържете тиквичките и ги изцедете. Разбийте яйцата, смесете с тиквичките, добавете ситно нарязаните зелени подправки, подправете на вкус и...