Пълнени картофени кюфтета

Пълнени картофени кюфтета Лакомник
Пълнени картофени кюфтета
Време за приготвяне
Приготвяне
35 минути
Порции
Порции
6
Автор
Лакомник
Лакомник Необходими продукти

300 г варена гречка

3 яйца

1 глава лук

150 г брашно

1 кг картофи

сол на вкус

олио за пържене

Начин на приготвянe

Загрейте маслото и задушете лука, сварете две яйца и ги нарежете на ситно. Смесете ги с лука и разбъркайте с варена гречка. Разбъркайте добре и отнемете от огъня. Разбийте сварените картофи с кашкавала и яйцето. Прибавете брашното и разбъркайте добре. Оформете плоски кюфтета, сложете в тях от гречката и оформете кюфтета като покриете плънката. Загрейте масло и запържете до готовност.

Най-четени
Лакомник
Затвори
Затвори
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц