Гореща круша в сироп

Загрейте водата и разтворете в нея захарта. Обелете крушата и я намажете с лимоновия сок, за да потъмнее. Разрежете на две и внимателно я почистете от семената. Прибавете я към сиропа и оставете да ври за 15 минути, докато стане прозрачна. Счукайте орехите на ситно и ги запържете в сух тиган. Изцедете крушата, сложете я в чиния, поръсете с канела, залейте със сиропа, украсете от страни със сладолед и поръсете с орехите и нарязаните сушени плодове.