Френски ябълков пай
Разтопете маслото и оставете леко да се охлади, докато белите ябълките. Нарежете ги на филии. Прибавете към маслото захар, яйцата, ванилията, сол,...
Орехов сос
Загрейте маслото в съд на котлона и запържете в него брашното, като разбърквате за 1-2 минути. Постепенно и бавно доливайте водата при непрекъснато...
Гръцки сос "Цацики"
Краставицата се настъргва на едро ренде и се изцежда от сока. Посолява се с малко сол. В блендер се разбиват чесъна, зехтина, оцета, сол и бял пипер на вкус....
Сос със синьо сирене
В сгорещеното масло сложете, куркумата и натрошеното сирене да се поразтопи.
Налейте сметаната и бъркаме, до желаната гъстота. Подправете на вкус и поръсете...
Бисквитена торта с портокали
Тортата се приготвя като класическата бисквитена торта. Кремът се разбива с прясното мляко. В тава се нарежда пласт бисквити, топени в горещо прясно мляко....
Портокалово желе
Портокалът се обелва и нарязва на малки парчета. Лаймът се нарязва на тънки колелца. Желатинът се разтваря в портокаловия сок, добавя се захарта и течността...
Шоколадова торта с портокали
Намазнете форма с отлепящи се страни с големина до 25 м и загрейте фурната на 180 градуса. Разбийте яйцата и захарта на пухкав и гладък крем и добавете...
Яйца в авокадо
Разрежете авокадото на половина и леко издълбайте меката част. Във всяка половина авокадо чукнете яйце и ги сложете във фолио, запечете за 15-20 минути....
Омлет с чушки и шунка
Чушките, шунката и двата вида лук нарежете на ситно. Загрейте маслото и запържете зеленчуците с шунката. Разбийте яйцата със сол, прибавете към зеленчуците и...
Панирани скариди
Почистете скаридите при необходимост. Подправете ги със сол и лимонов сок. Отделно смесете брашното, бакпулвера, сол и черен пипер. В друг съд смесете яйцето...
Гъбени гювечета с телешко
Оваляйте месото в брашното. Загрейте олио и го запържете за 4 минути, извадете месото, добавете гъбите, чесъна, лука и гответе за 5-8 мин. до омекване на...
Бутер пай с пилешко и къри
Нарежете пилето на ивици и го запържете с лука до златисто. Прибавете кърито, доматеното пюре и гответе още няколко минути. Прибавете кафявата захар, 1 ч.ч....
Шницели по виенски
Телешките пържоли се начукват докато се изтънят. С остър нож се правят нарези, така че да се получи решетка. Натриват се с лимонов сок и черен пипер на вкус....
Свински шницел по сръбски
Сложете картофите, подправките, чушките върху намаслена хартия за печене в тава, поръсете с олио и запечете за около 35 минути на 180 градуса. Смесете...
Картофени кюфтета с риба тон
Отцедете рибата и я мариновайте със сока от лайма за около 20 минути. Смесете останалите продукти, добавете малко олио и разбъркайте. Добавете рибата тон,...
Свински шницели с гъби
Подправете месото със сол и черен пипер. Оваляйте в брашното и запържете в загрято олио и ги извадете. Запържете лука, прибавете гъбите, мащерката и гответе...
Картофени шницели
Сварете картофите в подсолена вода до готовност, изцедете, оставете да се охладят и ги почистете. Нарежете на ситно, подправете със сол, прибавете гарам...
Пуешки шницели
Подправете пържолите със сол и черен пипер, оваляйте ги в брашно, след това потопете в разбитите яйца, галета и ги запържете до готовност. Смесете магданоза,...
Свински шницели със спанак и кашкавал
Загрейте малко олио и запържете 2 скилидки чесън, прибавете сол, черен пипер, доматите, ситно нарязания спанак и задушете до готовност. Отстранете от огъня,...
Картофена супа с кашкавал
Нарежете картофите и морковите на кубчета, броколито на ситно. Разтопете маслото, запържете чесъна за минута, добавете морковите и гответе до омекване....
Морковени палачинки
Почистете морковите и ги настържете. Прибавете към тях ситно нарязания лук, кориандъра, подправете, добавете брашното, подправете и разбъркайте добре....
Вегетарианска лазаня с гъби и каперси
Запържете лука и чесъна, нарязаните моркови и едро нарязаните гъби. Гответе за 3-4 минути. Прибавете нарязаните на кубчета домати, каперсите, маслините и...
Запечени картофи с розмарин
Почистете картофите, сварете в подсолена вода за около 5-10 минути. Изцедете, нарежете на филии, наредете в намаслена тава, поръсете с розмарин, поръсете със...
Десерт с вишни и мандарини
Почистете мандарините. Смесете водата със захарта и варете докато захарта се разтвори. Прибавете коняка, добавете мандарините и отнемете от огъня. Загрейте...
Ориз с броколи и фъстъци
Сварете ориза в подсолена вода, загрейте маслото, прибавете горчицата, ситно счуканите орехи и гответе за 1-2 минути. Прибавете ситно нарязания лук, лют...
Анкета
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
