Супа поташ
Нарязват се на дребно 1 глава лук, чушките, доматите, картофите, целината и се слагат да врят в подсолена вода, докато омекнат напълно. Бульона се прецежда,а...
Подлютена пилешка супа
Разтопете маслото в голям тиган на средна температура. Задушете в него морковите, целината и лука. След това прибавете и месото. Овкусете, разбъркайте и...
Оризова супа с кюфтенца
Нарязаният лук се запържва в маслото, прибавя се оризът, заливат се с бульона и се варят. Месото се смила и се смесва с 1 яйце, 2-3 с.л. изцеден от супата...
Доматена супа с босилек
Загрейте мазнината в дълбока тенджера. В нея запържете чесъна. Разбъркайте добре и добаветенастъргани домати. Оставете да кипне. Към тях добавете и...
Телешка яхния с гъби
Месото се нарязва на едри парчета и се запържва в олиото. Изважда се и в същата мазнина се задушава нарязаният на филийки лук и настърганият на едро ренде...
Крем супа от моркови
Загрейте зехтина в дълбок тиган, запържете ситно нарязания лук и моркова нарязан на средно за около 10 минути на средна температура. Подправете със сол,...
Пилешка супа с тиквички и моркови
Сварете пилешкото месо. През това време запържете лука и чесъна в сгорещената мазнина. Разтворете бульона в литър вода и го добавете в тенджерата. Нека...
Спаначена супа с кюфтета
От каймата, хляба, ригана и жълтъка оформяме малки кюфтета. Запържваме ги на среден огън. Нарязваме чесъна и лука, след което ги слагаме в останалото...
Супа от коприва и праз
В купа се нарязват на дребно измитите коприва и праз. Добавя се 1/2 к.л. сол, 1 пълна с.л. брашно и 2-3 с.л. олио. Обърква се и се изсипва в 1 л вряща вода....
Крем супа от тиквички с босилек
Сложете доматите в кипяща вода за 2 минути, след това ги почистете от кожата, а меката част я пасирайте.
Билкова супа
Нарежете магданоза, целината, копривата. Сварете ги с брашното, посолете и прибавете черния пипер. Накрая добавяте оцет или кисело мляко по свой вкус.
Френска супа
В тенджерата се сгорещяват 2 с. л. зехтин. Двата вида лук, морковът, целината и картофът се на дребни кубчета. Задушват се в сгорещената
Крем супа с карфиол и боб
Загрейте зехтина, задушете лука и чесъна за 4-5 минути до омекване. Прибавете карфиола, морковите, залейт
Кашкавалена супа
Нарежете лука на ситно и го задушете в разтопеното масло. Овкусете със сол и черен пипер и залейте с бульона. Оставете да ври 5-10 минути. Постепенно към...
Люта яхния с тиквички
Нарязвате на ситно лука и морковите в силно загрято олио. Изпържвате ги 3-5 минути. Нарязвате на малки купчета тиквичките, доматите и чушките и ги изсипвате...
Крем супа с гъби
Нарежете лука и гъбите на ситно и ги запържете за 5 минути, добавете гъбите и ги запържете за още 10 минути. Добавете брашното и залейте с предварително...
Лучена супа
Нарежете лука на тънки колелца. Разтопете маслото в тенджерата, прибавете лука и задушете на умерен огън за около 20-25 минути. Прибавете пасирания чесън,...
Картофена крем-супа с наденички
Картофите се обелват, нарязват се на кубчета и се сваряват в бульона заедно с нарязания лук. Пасират се и към супата се прибавят нарязаните на тънки ивици...
Супа от агнешки дреболии
Белият дроб, черният дроб и чревцата са измиват добре под течаща студена вода.
Крем супа от чушки с орехи
Лукът се нарязва на ситно, морковите - на кубчета и се запържват за 30 секунди в тенджера с предварително
Картофена крем супа с чесън
Карофите се сварятват, след което се пасират. Лукът се задушава в мазнината и 1 супена лъжица вода, овкусява се с черния и солта и се прибавя към картофите....
Пилешка супа с авокадо
Сваряваме пилешкото месо, нарязано на кубчета, след което го отцеждаме и прецеждаме бульона. Разтопяваме маслото и в него задушаваме за 2 минути...
Гъбена супа със спанак
Слага се вода да заври с малко сол и подправката за супа. Двата вида лук се нарязват на ситно и се слагат във врящата вода. След 20 минути се прибавят...
Чорба с кюфтенца
Каймата се омесва с ориза, сол, черен пипер, магданоз, част от лука и с намокрени ръце се оформят малки топчета. Настърганите целина и морков и останалата...
Спаначена супа с мляко
Спанакът се нарязва и се запържва в малко олио докато омекне. Наливат се водата, млякото, добавят се подправките и всичко хубаво се разбърква. Вари се още 15...
Анкета
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
