Гъбена супа със спанак
Лесна и много вкусна пролетна супа
Приготвяне
60 мин
Порции
4
Необходими продукти Начин на приготвянe
Слага се вода да заври с малко сол и подправката за супа. Двата вида лук се нарязват на ситно и се слагат във врящата вода. След 20 минути се прибавят и нарязаните на ситно картофи и гъби. Когато картофите омекнат, се прибавя настърганият домат и 3-4 с.л. олио и ври още 10-15 минути. Накрая се прибавят нарязаните на ситно спанак и чесън. Подправя се с листа от целина и магданоз.
Още по темата
Пилето се нарязва на порции и се вари в подсолена вода заедно с нарязаните моркови и целина. Щом месото и зеленчуците поомекнат, се прибавят измитите и нарязани гъби....
Анкета
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
