Доматена супа с босилек
Полезно и апетитно предложение за обяд или вечеря
Приготвяне
45 мин
Порции
4
Необходими продукти Начин на приготвянe
Загрейте мазнината в дълбока тенджера. В нея запържете чесъна. Разбъркайте добре и добаветенастъргани домати. Оставете да кипне. Към тях добавете и подправките. Разбърквайте, докато се готви така около 5 минути и свалете от котлона. Ако супата е кисела добавете щипка захар. Пасирайте супата в кухненски робот или с пасатор. Прибавете течната сметана и разбъркайте с лъжица. Върнете обратно на котлона за няколко минути. Поднесете с листенца пресен босилек и пармезан.
Още по темата
Сгорещете олиото и запържете в него лука и чесъна ситно нарязани. Добавете доматите ситно нарязани и задушете супата 5 минути. Доливайте с бульон. Подправете със...
Анкета
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
